prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Špagety s olivovou omáčkou, sušenými paradajkami a ančovičkami

Cestoviny45 minút4 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

A na dnes ... cestoviny s intenzívnou omáčkou, plné a plné chutí: špagety s olivovou omáčkou, sušenými paradajkami a ančovičkami. A ak máte radi trochu pikantné ako my, môžeme pridať kajenské 🙂

Pripravuje sa veľmi ľahko, stačí najskôr uvariť cestoviny a potom za 15 minút máme omáčku hotovú. Je to omáčka s telom, s textúrou, na ktorej sú badateľné rôzne ingrediencie a ich príchute. Takže opatrne so soľou, medzi olivami a ančovičkami ... sme dobre pripravení!

Špagety s olivovou omáčkou, sušenými paradajkami a ančovičkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Cestoviny s intenzívnou omáčkou, plné a plné chutí: špagety s olivovou omáčkou, sušenými paradajkami a ančovičkami. A ak máte radi trochu pikantné ako my, môžeme pridať kajenské 🙂

Špagety s olivovou omáčkou, sušenými paradajkami a ančovičkami
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g špagiet
  • 1 lyžička soli
  • 1 liter vody
  • 200 g červenej cibule (2 malé cibule)
  • 80 g sušených paradajok hydratovaných na oleji
  • 1 kajen (voliteľné)
  • 1 malá plechovka ančovičiek v oleji (42 g)
  • 200 g vykôstkovaných zelených olív gordálny typ
  • 100 g olivového oleja (90 g olivového oleja + 10 g oleja zo sardeliek + 10 g oleja z paradajok)
  • Oregano podľa chuti
  • Soľ podľa chuti (pozor, aby ančovičky už poskytli dostatok soli)
  • Pepř podľa chuti
  • Petržlen (voliteľné)

Preparación

  1. Cestoviny uvaríme podľa tohto návodu: https://www.thermorecetas.com/recipe-thermomix-coccion-de-pasta/ Po uvarení si ho rezervujeme.

  2. Do pohára pridáme 100g oleja a na štvrtiny červenú cibuľu. Bodneme 2 sekúnd, rýchlosť 5 a programujeme 18 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice.

  3. Pridajte olivy, kajen, sušené paradajky, oregano, petržlen, korenie a ančovičky a rozmixujte 10 sekúnd, rýchlosť 5. Potom programujeme 8 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice. 

  4. Podľa potreby dosolíme a podávame spolu s cestovinami.

Poznámky

V našej príprave pridávame soľ iba do vody na varenie cestovín. So soľou ančovičiek to stačí na omáčku.


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.