Tento recept sa mi veľmi páči, pretože je to iný spôsob užívania špagety a trochu vypadnúť z klasického bolognese alebo carbonary. V takom prípade pripravíme niekoľko šťavnatých špagiet sprevádzaných a syrová omáčka, niektoré nakrájané šampiňóny a iné kocky šunky čo nám dá trochu intenzity chuti do kontrastu s huby.
Je to veľmi ľahký prepracovať a veľmi ekonomický, čo sa v týchto časoch vždy cení. Ak máte nepriaznivé počasie alebo máte radšej pohodlie, môžete si kúpiť už rolované šampiňóny a šunku serrano v malých kockách.
Špagety so šampiňónmi, šunkou a syrovou omáčkou
Šťavnaté špagety sprevádzané hubami a šunkou a umyté chutnou syrovou omáčkou. Ideálne ako hlavné jedlo.
Ekvivalencie TM21
Ahoj Irene, včera som robila tvoj recept na "Špagety so šampiňónmi, šunkou a syrovou omáčkou" a dopadol veľmi dobre, ako všetky tvoje recepty, ktoré som doteraz robila. Odporúčam každému, kto má rád cestoviny 😉
Aká milá Ana, ďakujem milión za komentár. Je potešením vedieť, že sa vám páčilo. Pravdou je, že tento recept je jedným z tých, ktoré chodia po dome, snažia sa poskytnúť nápady na recepty na každý deň, sú bežné, ale pomáhajú nám plánovať naše najzákladnejšie ponuky. Bozk!!
Dobré ráno Irene, dá sa to pripraviť z konzervovaných húb? A ak nemám na varenie smotanu, oplatí sa mi smotana na šľahanie alebo mám nahradiť viac mlieka? Teším sa na to, pretože ste mi dali skvelý nápad.
Ahoj Fermín, áno, mohli by sa použiť konzervované huby. Namiesto toho, aby ste ich varili 7 minút, vložte iba 2. Ak máte smotanu na šľahanie, môžete ju použiť a do receptu pridať o 100 g mlieka viac. Iba mlieko, neodporúčam to, pretože by to bolo nadmerne tekuté, potrebovali by ste niečo, čím by ste omáčke dodali telo, napríklad dve polievkové lyžice krémového syra (typ Philadelphia). To mi povieš! Bozk a vďaka za vašu správu 🙂 a za to, že nás sledujete !!
Ahoj Irene, keď dáme cesnak s olejom, akú teplotu dáme? Blahoželám vám za prácu, ktorú odvádzate, ste veľmi dobrí, takže je radosť variť, ďakujem.
Ahoj Toñi, prepáč, že som to nedal! Už je to korigované, je to teplota varómu. Ďakujeme za upozornenie a za milý komentár !! Je veľmi potešiteľné vedieť, že sa vám recepty páčia, pretože vás môžem ubezpečiť, že majú za sebou veľa práce. Bozk a ešte raz vďaka! Poviete mi, ako sa na vás pozerajú 🙂
Ahojte, dnes som pripravila váš recept na cestoviny so šampiňónmi ... .., ja s makarónmi a gratulujem, je to veľmi dobré, milovali sme ich.
Aká dobrá Cari, som veľmi šťastná. Je to super šikovný recept, ktorý nám umožňuje dostať sa z každodennej rutiny. Vďaka!
Dobrý deň, predpokladám, že keď pridáte špagety, mali by ste sa otočiť doľava ... v recepte to neznamená. Robím to práve teraz! Vyzerá to dobre.