prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Šunka a syr cannelloni

Cestoviny105 minút6 ľudí600 kalórií
1/52/53/54/55/5 (9 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Vieš predvarené cannelloni? Vo videu uvidíte, aké sú a ako ľahké je pripraviť ich. Mám ich rád, pretože plátky cestovín sa nemusia vopred variť ako pri tradičných cannelloni ... sú už tvarované a budeme ich musieť plniť iba pomocou cukrárskeho vrecka alebo lyžice.

Dnes sme ich vyrobili šunka a syr. Je to konzistentné jedlo ... Nedeľa, povedal by som. Pripravte a dobrý šalát a jedlo budeš mať vyriešené.

Ak tento typ cannelloni nenájdete alebo nemáte, použite obvyklé a vopred ich uvarte. Kroky, ktoré treba podniknúť pri príprave náplne a bešamel Budú to tie, ktoré vidíte vo videu, a tie, ktoré vám píšem nižšie.

Šunka a syr cannelloni

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

S týmito cannelloni a dobrým šalátom budeme mať jedlo vyriešené.

Šunka a syr cannelloni
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 600
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre náplň cannelloni:

  • 200 g mozzarelly na kúsky (dobre odkvapkané od srvátky)
  • 250 g ricotty
  • 2 vajcia
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • Trochu korenia
  • 150 g šunky uvarenej na kocky

Pre bešamel:

  • 500g mlieka
  • X NUMX múky
  • 20 g masla
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • Nastrúhaný muškátový oriešok

A tiež:

  • Predvarené cannelloni
  • Maslo na natretie misky
  • Parmezán

Preparación

  1. Recept môžeme začať strúhaním parmezánu. Dáme na kúsky do pohára a nastrúhame progresívnou rýchlosťou 5-10. Vo videu som tento krok vynechal a na konci som nastrúhal syr svojim obľúbeným strúhadlom.

  2. Teraz ideme s náplňou. Mozzarellu dáme do pohára a programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.

  3. Pridáme ricottu, vajcia, soľ a korenie. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

  4. Pridajte na kocky nakrájanú šunku a dobre premiešajte so špachtľou.

  5. Túto zmes dáme do misy a zakryjeme filmom alebo priamo vložíme do cukrárskeho vrecka. Rezervujeme v chladničke.

  6. Pohár umyjeme a osušíme.

  7. Na prípravu bešamelu dáme do pohára mlieko, múku, maslo, soľ a nastrúhaný muškátový oriešok. Programujeme 6 minúty a 30 sekúnd, 90 °, rýchlosť 4.

  8. Plech vhodný na pečenie si pripravíme tak, že ho natrieme trochou masla.

  9. Na základ dáme trochu bešamelu.

  10. Plnku vyberieme z chladničky a ak sme ju predtým nedávali, vložíme ju do cukrárskeho vrecka - na videu uvidíte trik, ako nám to uľahčiť. Ak nemáme cukrárske vrecúško, nič sa nedeje, vždy ich môžeme naplniť lyžičkou.

  11. Plníme cannelloni, ako je vidieť na videu, a ukladáme ich na pekáč.

  12. Keď máme všetky cannelloni naplnené, zalejeme ich bešamelom, ktorý máme v pohári, a pokúsime sa zakryť všetky cannelloni.

  13. Pečieme pri teplote 180 ° (predhriatej rúre) asi 20 minút.

Viac informácií - Brokolica a jablkový šalát


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.