2 -zložkový magický koláč

Táto magická 2-zložková torta vás prekvapí. To by ma nikdy nenapadlo len s jogurtom a kondenzovaným mliekom môžete získať taký jednoduchý recept.

Recept je taký jednoduchý, že je skvelé debutovať s Thermomix®. A, samozrejme, neváhajte a pripravte si varenie s deťmi. Je celkom rýchly a vedia si ho pripraviť aj sami, aj keď na konci varenia budete musieť byť prítomní, aby ste sa nespálili parou.

Ak sa chcete o tomto kúzelnom 2-zložkovom koláči dozvedieť viac, čítajte ďalej a my vám to vysvetlíme najlepšie triky, aby bol pre vás perfektný.

Chcete vedieť viac o tomto magickom 2-zložkovom koláči?

Tento recept je taký jednoduchý, že má niekoľko tajomstiev, ale existuje niekoľko Triky to zmení výsledok.

Prvá vec, ktorú musíte mať na pamäti, je, že zložky musia byť izbová teplota.

Ak ste ich zabudli vybrať z chladničky a chcete tento recept urobiť teraz, odporúčam vám v kroku naprogramovať 1 minútu, 40º, rýchlosť 5. Takto ich budete môcť mierne „zohriať“ a budú sa lepšie miešať.

Druhá najdôležitejšia vec je tá pleseň ktorý používate, má vlastnú pokrievku na umiestnenie počas varenia. Pamätajte si, že ho musíte dať iba na vrch, nemusíte ho úplne zavrieť.

Tretie odporúčanie je, aby ste použili formu podobnú tej v recepte. Môj je hranatý, Cristal, 12 cm x 12 cm. Môžete síce použiť obdĺžnikový 10 cm x 14 cm, ale nie väčší, aby koláčik mal nejaký objem.

V každom prípade, skôr ako začnete s receptom, uistite sa, že dobre sedí varoma. Takže nebudete musieť improvizovať a strácať čas.

Využite príležitosť urobiť tento recept, keď budete variť krém, vývar alebo recept na dlhé varenie. Takže môžeš varte v poschodiach a ušetrite čas a energiu.

Červené ovocie je skvelé ako príloha, pretože mu dodáva kyslé tóny, ktoré veľmi dobre kontrastujú so sladkou chuťou. Môžete ich podávať čerstvé alebo v coulis.

Koláč je dosť kalorický, takže odporúčam príležitostná spotreba. Pamätajte tiež, že táto torta je pre 6 osôb. Nepreháňajte to, ak chcete, aby bol váš jedálniček vyvážený.

Neváhajte a urobte túto verziu Bez laktózy. Na trhu nájdete jogurty aj kondenzované mlieko vhodné pre intoleranciu laktózy a uisťujem vás, že výsledok je úplne rovnaký.

Môžeš uchovávať v chladničke aspoň na 5 dní. Aj keď si myslím, že to tak dlho nevydrží.

Viac informácií - Základný recept: malinový coulis

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®