Zakaždým, keď sa teplo viac utiahne, predstavujeme základné recepty v našej strave. Minulý týždeň som vám navrhol osviežiť sa rumová čokoládová zmrzlina bez pohľadu na kalórie. Tento týždeň mi bude lepšie s veľmi klasickou v pohode y sano. Tento týždeň šalát pijeme to s týmto Andalúzske gazpacho.
Rozhodol som sa otvoriť sezónu gazpacho klasikou celého života, ktorá, prečo to nehovoriť?, Je pre mňa najlepšia. V budúcich publikáciách objavím ďalšie verzie, ktoré sú trochu menej tradičné, ale rovnako chutné aj tam, kde sú kombinované iné ovocie s paradajka a zvyšok zelenina.
Tentokrát nebudeme variť Thermomix. Robota použijeme ako mixér ultra silný, ktorý zanechá zeleninu úplne nastrúhanú. Šupku z paradajok alebo zvyšku zeleniny si nevšimnete. Faktom je, že sila Thermomixu znamená, že môžeme pridať všetky prísady bez toho, aby sme ich po spracovaní museli lúpať alebo namáhať.
Takto využívame všetky výhody živiny zo zeleniny. Veľká časť z vitamíny nájdeme ich na pokožke. Samozrejme odporúčam, aby ste to robili so 100% zeleninou ekologické poľnohospodárstvo bez pesticídov. Týmto spôsobom zaistíte konzumáciu produktu bez škodlivých látok akéhokoľvek druhu.
Poďme na to!
Video s receptom andalúzskeho Gazpacha
Ako vždy tu ťa nechávam a výukové video kde vysvetľujem postup, ako to uskutočniť gaspačo nabité vitamínmi. Budeš to milovať ľahký čo vyplýva z robenia v Thermomix. Ak ste sa nikdy neodvážili urobiť to, pozývam vás na to. Nezaberie vám to viac ako 5 minút plus čas nechať ho v chladničke vychladnúť. Vo videu vám všetko vysvetlím za niečo viac ako 1 minútu. Nezmeškaj to!
Andalúzske gazpacho
Andalúzske gazpacho. Objavte, ako si pripraviť jedno z najbohatších jedál andalúzskej gastronómie v Thermomixe. Zdravá a výživná možnosť na osvieženie.
Co si myslis? Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!
Ak je to tak, nezabudnite nechať prst nad videom a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.
Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!
Vychádzajú veľkolepé a áno chlieb !!!!
Okrem papriky a uhorky pridám aj mrkvu a guľku varenej červenej repy. Zanecháva pôsobivú intenzívnu farbu.
Od začiatku týchto horúčav som to neprestal robiť!
Autentické gazpacho nikdy nemá červenú papriku, iba zelené korenie
Robím to iba s paradajkami, olejom, cesnakom, octom a vodou a vyjde to mňam, a tiež s mixérom celého môjho života
a ak nahradíte paradajku melónom a pridáte štipku korenia, máte pre tieto horúčavy osviežujúci melón gazpacho
Ak je tradičná, nemá červenú papriku a samozrejme sa CHLEBA! ak nie, nie je to nič iné ako ochutený paradajkový džús ... dosť toho, aby ste dovolili talibanizmus paellou a zničili tradičné recepty ... GAZPACHO VŽDY NAMÁKAŤ CHLIEB?