Artičok Dip

Tí z vás, ktorí nás sledujete každý deň (je vás veľa), už viete, že máme radi predjedlá. Áno, nemôžeme to poprieť. Milujeme jedlá, ktoré sa dajú zdieľať, keď sa rozprávame a posedíme si pri dobrom víne alebo pive.

Predjedlá nie sú synonymom prebytku a ani nemusia byť kalorické. Takže neľutujte, čo sa týka vychutnávania si tohto artičokového dipu.

Dip, ako pena alebo paštéta, je určený na podávanie s chrumkavou zeleninou alebo krekry. Kontrast medzi hladká a chrumkavá textúra je perfektný a takmer nekonečné kombinácie.

Môžete si pripraviť artičokový dip jednoduchú recykláciu pri sledovaní filmu alebo na neformálnu večeru s priateľmi a rodinou. Aj keď na jeho prípravu nepotrebujete žiadne ospravedlnenie!

Artičok Dip

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Artičokový dip je vynikajúcim predjedlom, ktoré sa podáva pri neformálnej večeri s priateľmi alebo rodinou.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 110
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 2M
• Čas varenia: 8M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 200 g konzervovaných artičokových sŕdc
• 15 g olivového oleja
• 50 g cibule
• Strúčik cesnaku 1
• 100 g tvarohovej nátierky
• 50 g smotany na varenie
• 2 nasekané vetvičky pažítky.
• Soľ a biele korenie
• Celá vetvička pažítky na ozdobu (voliteľné)

Preparación

1. Artičokové srdiečka sme nechali odtiecť.

2. Medzitým si nakrájame cibuľu a cesnak, obidva olúpané. Hryzieme ich programovaním 3 sekúnd, rýchlosť 4. Kúsky odložíme, pridáme olej a orestujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 2.

3. Po čase pridáme artičoky. Programujeme 2 minút, 100 °, rýchlosť 2.

4. Necháme teplotu klesnúť na 80 ° a pridáme syr, smotanu, nasekanú pažítku. Okoreníme a zomelieme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

5. Ak je to potrebné, pridáme soľ a korenie. Odstraňujeme niektoré misky so širokým hrdlom, kde si môžu hostia natrieť svoje sušienky, toast alebo zeleninu.

6. Dokončujeme dozdobenie zvyškom celých vetvičiek pažítky a trochou slaného slaného nálevu.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Sušené paradajkové sušienky

Zdroj - Vital Kitchen