(3 hlasy)
Načítavam ...
Tu je môj posledný objav: barmské tofu alebo cícerové tofu. Určite si niektorí z vás užívali svoje Sabor ale pre mňa je to skutočná novinka.
Nie je to vlastne tofu, je to na polceste medzi syr a tyč. Je to fantastická alternatíva pre tých, ktorí hľadajú recepty bez sóje alebo jednoducho pre tých, ktorí chcú rozšíriť svoju kuchársku knihu o prekvapivé a všestranné prípravy.
Barmské tofu je veľmi výživné, pretože je vyrobené z cícer a také ľahké, že je dokonca zábavné to robiť. Tiež sa veľa rozotiera a pri naznačených množstvách vyjde niekoľko porcií, ktoré môžeme použiť, akoby to bolo bežné tofu; v šaláte, na grile, s restovanou zeleninou a dokonca aj v kari.
Po dokončení tofu vydrží až týždeň. Musíme ho uchovávať v chladničke v tesne uzavretej nádobe.
Viac informácií - Surový vegánsky syr
Zdroj - Thermomix Badajoz
Aký zaujímavý recept !!
Myslím, že to urobím, ale mám otázku.
Mletý cícer s vodou, je ponechaný odpočívať v chladničke? Alebo vo vnútri pohára termomixu?
Ahoj monica:
Je ponechaná v pohári umiestnenom v stroji. Nie v chladničke.
Hotové tofu vydrží až týždeň uložené v chladničke v dobre uzavretej nádobe.
Mám otázku, je dovolené odpočívať v neve vo vnútri skla Thermomix alebo mimo chladničky?
Je ponechaná v pohári umiestnenom v stroji. Nie v chladničke.
Po dokončení tofu vydrží až týždeň. Musíme ho uchovávať v chladničke v tesne uzavretej nádobe.
Och! Dakujem pekne za objasnenie !!!
Mám tiež túto otázku. Uvidíme, či odpovedia
.A ako dlho to trvá?
Je ponechaná v pohári umiestnenom v stroji. Nie v chladničke.
Po dokončení tofu vydrží až týždeň. Musíme ho uchovávať v chladničke v tesne uzavretej nádobe.
Ďakujem pekne MairaFernandez.
Dakujem 🙂
Dobrý deň, a ak už namiesto cíceru používate cícerovú múku, je to rovnaké?
Vďaka!
Samozrejme!!
Uistite sa, že je to 100% cícerová múka a či neobsahuje konzervačné látky, zvýrazňovače alebo niečo podobné, dobre?
Bozky !!
Nemám rád tofu, raz som kúpil a aggg ...
Ale tento, samozrejme, s cícerom.
Len jedna otázka, ako môžem hodnotiť kalórie? Držím diétu ... aj keď sú poradcovia.
Ďakujeme za tieto recepty, vďaka ktorým je thermomix ziskový.
Ahoj Núria-52:
Celkový recept má asi 200 kcal. S množstvami, ktoré uvádzam, vychádzajú na 3 alebo 4 porcie, v závislosti od použitia, ktoré im dáte. Takže tento recept bude pre vašu stravu vhodný.
Bozky !!
Ďakujem pekne, Mayra.
A ako to jete surové? Ďakujem
Ako hovorí recept, používa sa, akoby to bolo bežné tofu, do šalátov, grilované, ako máte radi!
OK Ďakujem
Dobré ráno, chcela by som vedieť, či sa to dá urobiť predbežnou hydratáciou cíceru, čo sa týka falafelu. Myslím si, že by to zjednodušilo postup, pretože cestoviny by sa dali vyrábať priamo.
Vďaka!
Dobrý deň, Martha:
V zásade sa mi tento nápad zdá veľmi dobrý, ale nemôžem vás ubezpečiť, že funguje, pretože som ho nikdy neskúšal.
Ak si trúfate zmeniť recept, nechajte nám komentár. Takže sa všetci naučíme!
Zdravím.
Prekvapil ma tento recept, ktorý musím vyskúšať
Ahoj ctnosti:
Môžete sa tiež pozrieť na tento ďalší recept:
https://www.thermorecetas.com/tofu-de-garbanzos/
Textúra je menej pevná, ale rovnako bohatá. 😉
Zdravím!