(41 hlasy)
Načítavam ...
Využívajúc blížiacu sa noc San Juan, tento týždeň navrhujem, aby ste si predvečer užili s sladký veľmi charakteristické pre tieto dátumy: Coca of San Juan. Veľmi typická sladkosť z regiónu Katalánsko.
Pravda je, že s obrazom nie sú žiadne slová. Je to recept na pečivo domov čo veľmi pripomína chuť roscon de reyes. V skutočnosti sú zložky a príprava veľmi podobné. Práve vám to hovorím. Arómy a oranžový už citrón ktoré sa perfektne kombinujú so všetkou príchuťou krémový krém ktorá tvorí tú krásnu mriežku.
Koku môžeme prikryť ingredienciami, ktoré chceme. Je to veľmi typické čerešne o kandizované ovocie ako aj borovicové oriešky. Môžeme si však vybrať valcovaná mandľa alebo iné orechy.
Minulý týždeň som navrhol, aby som sa o vás postaral s dobrým gaspačo. Tentokrát si vzdávame hold bez toho, aby sme sa dívali na kalórie. Nenechajte sa pripraviť!
Poďme na to!
Video z receptu Coca de San Juan
Ako vždy tu ťa nechávam a výukové video kde vysvetľujem postup výroby tejto lahodnej koky zo San Juan. Budeš to milovať ľahký čo vyplýva z robenia v Thermomix. Uisťujem vás, že príchuť výrazne prevyšuje svoj vzhľad. Musíte to vyskúšať!
Coca of San Juan
Coca de San Juan. Vychutnajte si všetku príchuť tohto bohatého dezertu typického pre katalánsku gastronómiu. Sladké a chutné občerstvenie.
Co si myslis? Uvidíte, že obtiažnosť je minimálna a výsledok je veľkolepý.
Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!
Ak je to tak, nezabudnite nechať prst hore v video a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.
Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!
Počula kuchyňa !! ????
Veľmi dobrá táto koka zo San Juan. V sobotu ho pripravím a doprajem si tento rozprávkový dezert. Ďakujem za recept
Uvidíte, aké je to dobré. Je to ako návrat do doby kráľov. Milujem tú ružovú príchuť a arómu. Cukrársky krém je vrcholom. Dúfam, že sa vám veľmi páči 🙂
Nie je jasné, ako dlho po nanesení krému stáť. V texte je uvedená 1 hodina a vo videu 30 minút
Najlepší recept, aký som kedy videl. Jednoduché a jasné, krok za krokom. Moja otázka, milión. Tých 600 g múky, udrží to Thermomix? Dobre, najprv sa rýchlo „potrasie“, aby sa dobre premiešalo, ale potom, keď zhustne, nezaútočia čepele? Je to, že tieto Vianoce trávim s roscónom.
Wow! Ďakujem pekne, Sofia! Komentáre tohto typu sú vždy vítané 🙂 Uvidíte, aké ľahké je to urobiť a aké dobré to je. Nemohol som prestať jesť ... 🙂
Pokiaľ ide o pretrepávanie, môžete použiť také množstvo múky bez rizika zaseknutia. Trochu premiešajte na rýchlosti 6 a potom vyberte možnosť miesenia 🙂
Je vynikajúci a ľahko sa vyrába, ďakujeme! Keď zostane z jedného dňa na druhý, ako je lepšie nechať ho alebo ho zakryť v chladničke alebo vonku, ďakujem
Odporúčam ho uchovať v chladničke. Vezmite si krém na pečivo a v tieto dátumy musíte byť opatrní. Čo odporúčam, je, že ho pred jedlom na malú chvíľu vytiahnete, aby malo určitú teplotu a aby ste ho ochutnali aj dvakrát 🙂
Veľká vďaka! Dúfam, že to urobíte a veľmi sa vám páči 🙂
Celkový čas je nesprávny, sú to 3 hodiny a viac, ak počítame, že musí vychladnúť.
Určite je to veľmi dobré, práve teraz to mám v rúre.
Pozdravujeme všetkých.