prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vajcia na flámsky spôsob so šunkou a chorizo

prichádzajúce65 minút3 ľudí410 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Vajcia na flámsky spôsob so šunkou a chorizo

Máte radi hviezdne jedlá? No, toto je jedna z nich, s veľmi tradičnými ingredienciami, ako sú vajcia, zemiaky, šunka a chorizo.

Stačí urobiť pár malých krokov, aby ste mohli pripraviť zemiaky a klobásu s hráškovou omáčkou. Potom ho stačí pridať do niektorých jednotlivých panvíc, aby ste mohli používať rúru.

Posledným bodom sú vajíčka, kde každé jedlo dokončíme dvoma a vložíme do rúry stuhnúť. Výsledok je určite úžasný!

Vajcia na flámsky spôsob so šunkou a chorizo

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Nenechajte si ujsť toto skvelé jedlo, aby ste zapôsobili na svojich hostí, s hlineným hrncom, zeleninou, chorizom, šunkou a dvoma vajíčkami, ktoré sa zrazia v rúre.

Vajcia na flámsky spôsob so šunkou a chorizo
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 410
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 vajcia
  • 1 jarná cibuľka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 150g hrášku
  • 1 hrubý plátok šunky
  • 100 g iberského choriza
  • 350 g prírodných vyprážaných paradajok
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Petržlen na ozdobu

Preparación

  1. Začneme varením hrášku. Do malého hrnca pridajte hrášok, podlejte ho vodou a jemne osoľte. necháme to varíme asi 12-15 minút. Keď sú uvarené, scedíme ich a odložíme bokom.

  2. Zemiaky ošúpeme a umyjeme. Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Zemiaky nakrájame na kocky a orestujeme ich spolu s dvoma strúčikmi cesnaku, ošúpané a prekrojené na polovice. Keď sú zlatisté, vyberte ich a pridajte ďalšiu štipku soli. Oddeľujeme sa.

  3. Na panvicu pridajte kvapku oleja a zohrejte ho. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľmi malé kúsky. Vložíme do rozpáleného oleja a začneme opekať.

  4. Chorizo ​​a šunku nakrájame na malé kocky. Pridáme k cibuli a necháme všetko spolu opekať, kým nezískajú zlatistú farbu.

  5. Pridajte hrášok a všetko zabaľte na pár minút. Pridajte zemiaky a počas miešania ich niekoľkokrát obrátte a varte ďalšiu minútu.

  6. Zeleninu a klobásu rozdelíme a rozdelíme do štyroch samostatných hlinených nádob. Zakryjeme pár polievkovými lyžicami opečených paradajok a pridáme dve vajcia. Na vrch dáme trochu soli.

  7. Vložíme hrnce do 200 ° rúra so zapnutým grilom a necháme uvariť vajíčka. Necháme potrebný čas, kým uvidíme, že sú zrazené. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte horúce.


Objavte ďalšie recepty: rúra, Recepty bez Thermomixu, tradičné

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.