Načítavam ...
Pred pár dňami nás o to požiadal čitateľ topenia oblakov a ... tu to je!
Dnes nájdeme fondán už vyrobený, ale ak si trúfate, jeho príprava je tiež jednoduchá s našim Thermomixom. A to sa ti dnes pokúsim vysvetliť. Potrebujem mraky biely, polevový cukor a chcú stráviť nejaký čas zábavou v kuchyni.
Ako už mnohí viete, existujú skutoční umelci, ktorí s fondánom vyrábajú pôsobivé koláče. Pravdou ale je, že táto omša nám tiež pomáha ozdobiť muffiny (z oranžový, napríklad), vdolky alebo sušienky.
Rozhodol som sa pre túto scénu ... Doma sme v poslednej dobe fanúšikmi Šmolkov - i puffi, po taliansky - a ako každú výhovorku je dobré vidieť, ako sa deti smejú, pripravil som tieto vdolky - huby. Aké bolo ich prekvapenie! Najmä keď zistili, že domy Šmolkov sa zjedli a boli tiež vynikajúce.
Fondánove oblaky
Zábavný cloudový fondán, ktorým môžeme ozdobiť torty, muffiny, muffiny ... s tisíckami možností a to najmenších prekvapí.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií: Oranžové košíčky s čokoládou
pretože si musíte kúpiť cukor
Ahoj Paco,
Aj keď Thermomix veľmi dobre rozomelie cukor, pre vytvorenie oblakového fondánu je lepšie použiť zakúpený práškový cukor, pretože je ešte jemnejší. So zakúpeným sa lepšie vyhneme hrudkám v našom cestíčku.
Boli ste vyzvaní, aby ste niečo zdobili? Ak áno, povieš mi to!
Dobrý deň, ascene, naozaj chcem urobiť tortu zdobenú fondánom, ale vždy sa mi to zdalo veľmi ťažké, ale s vašim vysvetlením to tak nevyzerá, aspoň teda skúsim a poviem vám ako a ďakujem
Vyskúšajte to, pretože to nie je také zložité. Aj na internete je veľa nápadov na dekoráciu, ktoré vás môžu inšpirovať.
To, tamto, potom mi to povedz !!
Bozky!
Tento recept som šiel vytlačiť a vytlačí sa z neho štvrtina stránky, a teda na 8 stranách sa spotrebuje veľa papiera. Neexistuje iný spôsob, ako dať recept na tlač, aby sa neplytvalo toľko papiera. ĎAKUJEM.
Ahoj lopatka,
Potom urobím test, či sa to stane aj mne. Niekedy to súvisí s konfiguráciou tlačiarne, ale ak je to cez web, pokúsime sa to vyriešiť.
Gracias por tu comentario
Ahoj lopatka,
Dal som Print recept a má to dobre vytlačené, na dva listy, čo obsadila fotografia s textom. To sa vám mohlo stať kvôli nastaveniam vašej tlačiarne ...
Zdravím!
Hmmm, mňam !!! a predovšetkým milujem výzdobu, pretože je veľmi prepracovaná. Budem musieť urobiť ďalší, pretože moje dievčatá sú veľké, ale pravdou je, že vynikajúca práca zostáva ... zvnútra aj navonok.
Som v tom začiatočník a milujem pravdu, že to stojí za to, už len vidieť tváre detí a je to tiež super
Aká máš pravdu! Okrem toho môžu tiež vymodelovať figúrku a potom ju zjesť ...
Cukor musí byť priemyselný jednoducho preto, že obsahuje protispekavé látky, čo zabraňuje hromadeniu hrudiek.
Ďakujem za vysvetlenie a za váš komentár, Cristina.
Pozdrav
Ahoj! Prečo nemôžeš použiť ružové mraky? Vďaka!
Ahoj Monika,
Áno, môžete použiť ružové mraky, ale budete mať ružovú hmotu, ktorú napríklad nebudete môcť zažltnúť. Ak vychádzame z bielej hmoty, môžeme ju zafarbiť na požadovanú farbu.
Ak chcete, aby bola dekorácia ružová, môžete ich bez problémov použiť.
Zdravím!
Recept sa mi páči, ale veľmi pochybujem, čo sú to biele oblaky?
Ahoj Isis,
V angličtine to volajú marshmallows. Ak vložíte obrázky google marshmallows, uvidíte ich. Možno si ich dokonca zjedol, keď si bol malý ...
Bozky!
Áno Fatima, dáte ho do cesta, hneď ako ho máte hotový. Existujú určité farbivá pre fondán, ale ak máte také, ktoré sa bežne nachádzajú v supermarketoch, urobí sa to veľmi málo, pretože inak sa cesto bude kaziť.
Bozky!
Nikdy som to nerobil...ale jedného dňa...keď budem mať čas, urobím to a poviem ti to...a zverejním „umelecké dielo“...hahahaha
To, že Rocío ... rozveselte sa. Tešíme sa na výsledok.
Bozky!
Ahoj ascen !!
Nemám veľmi rád hnetenie rukami. Nedá sa to pomocou Thermomixu hnetať? Ďakujem a s pozdravom.
Ahoj maricarmen,
Na miesenie tiež vždy používam Thermomix, ale fondán robím radšej rukami. Cesto je strašne lepkavé a stroj sa s ním ťažko pohybuje, takže som ho raz nechal odpočívať. Ďakujeme, že ste nás sledovali! Bozky
Hľadám recepty, vďaka ktorým bude cloudový fondán s Thermom a všetky dávajú to isté. Vďaka Thermo to nerobí cloud fondantom, ale topí mraky v Thermo. Oveľa praktickejšie v miske a v mikrovlnnej rúre, aby ste cesto neskôr prepracovali v tej istej miske. Som sklamaný. Myslel som, že je možné použiť možnosť hnetenia Thermomix, ale vidím, že nie ...
Máte úplnú pravdu, ale nemôžeme urobiť oveľa viac ... každopádne hotový fondán sa čoraz viac nachádza v supermarketoch. Je to oveľa pohodlnejšie.
Objatie!