Pretože je ešte pár mesiacov na to, aby som sa začal vážne a nepretržite obliekať do plaviek, využívam príležitosť a stále vyrazím s ťažkým delostrelectvom dezerty Páči sa ti to. Je to Guinnessov koláč alebo koláč z čierneho piva, ak nechceme používať taký obchodný názov. Faktom je, že jednou zo zložiek tejto pochúťky je práve táto: čierne pivo.
Pamätám si na túto tortu so zvláštnou náklonnosťou, pretože bola jednou z prvých, ktoré som urobila, keď som začala milovať túto kuchyňu. V tom čase som ešte nemal Thermomix a napriek tomu som si na všetko trúfol. Faktom je, že to tak bolo hlavne prekvapujúce keď som na ňu narazil na internete, na stránke známej blogerky, ktorá ma ešte viac zaujala svetom varenia.
Je to torta sladký ale s opekanými nuansami pripomínajúcimi moka. Je to kompaktná sladkosť, ktorá sa k nej veľmi dobre hodí poleva de krémový syr sprevádzať to. Pravda je, že štýl koláča na vizuálnej úrovni zodpovedá názvu, pretože ide o veľmi tmavý koláč, ktorý vyniká bielym krémom, ktorý ho zakrýva, čo simuluje penu piva. Vizuálny trik, ktorý nám poskytuje indície o tom, čo môže byť tajná prísada.
Ak to robíte pre svojich hostí, nehovorte im, čo je to za zvláštnu ingredienciu. Nech si urobia dohady. Teraz sa uistite, že nie sú žiadne alergie.
Pôjdeme s ňou?
Video s receptom na Guinness Tart
Existuje už niekoľko koláčov, ktoré som vám predstavil v kanál a na internete web. Toto je ešte jeden a rovnako ako predchádzajúce, nepredstavuje žiadne ťažkosti. Tu vás však nechávam ako vždy pri tomto videonávod aby ste zmeškali akýkoľvek krok a užili si tento zázrak.
Co si myslis? Dúfam, že sa vám veľmi páčilo!
Ak je to tak, nezabudnite nechať prst nad videom a prihlásiť sa na odber kanál ak si to ešte neurobil. Budete teda informovaní o všetkom, čo sa varí.
Uvidíme sa budúci týždeň, kuchári!
Guinnessov koláč
Guinnessov koláč. Elegantný a lahodný dezert, ktorým prekvapíte svojich hostí. Nikto určite neháda tajnú prísadu.
mmmmm
Jednoducho vynikajúce!
Jolín ... čo máš rád sladké ... hahahaha ... urobil som to dvakrát a je to super
Siiiii !!! hahaajja a vieš to !!! ako si to urobil a nedal si mi kúsok? !!! hahaha nabudúce mi kúsok zachráň !!!! ???
Tento koláč je veľkolepý !!!
Krásna,
Eltatoivi Eltatoivan