prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Kanárska červená pikan mojo omáčka

Sauce-mojo_picón_rojo

Španielsko má jedinečnú gastronómiu a nech už cestujeme kamkoľvek, nájdeme vynikajúce jedlá a výrobky. Dnes vám prinášam vynikajúcu typickú omáčku z Kanárskych ostrovov: červený picon mojo.

Je ideálny ako príloha k pokrčené zemiaky (ktorý čoskoro zverejním jeho recept), ale aj z mäsa, zeleniny, morských plodov či rýb, ako napr morský vlk v soli.

Je to recept veľmi jednoduché pripraviť, ktoré budeme mať pripravené práve 5 minút Okrem toho je veľmi ekonomický a má veľmi intenzívnu a chutnú chuť.

Ekvivalencie TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - morský vlk v soli

Zdroj - základná kniha (Vorwerk)


Objavte ďalšie recepty: Regionálna kuchyňa, Ľahké, Menej ako 15 minút, salsas, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

10 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Emma-viac snov dijo

    Dobrý deň, zvyčajne vás sledujem a hoci sa nezúčastňujem, zachovávam vaše recepty, a hoci mám ešte veľa práce. Postupujem pomaly, ale primerane.
    Na tejto omáčke, aj keď nie je veľmi ortodoxná, ju obvykle používam na marinovanie mäsa z grilovania alebo kuracích krídel na ich prípravu v rúre. Je veľmi dobrý a šťavnatý.

    Zdravím a blahoželám.

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Emma! Vitajte v Thermorecetas a ďakujeme, že ste nám zanechali svoje komentáre (dúfame, že ešte veľa ďalších !!) a že ste nás sledovali. Táto omáčka, aj keď sa tradične používa ako príloha k pokrčeným zemiakom, s mäsom je rozprávková, takže nepochybujem, že pri grilovaní alebo pečenom kura je to škandál. Ďakujeme veľmi pekne za napísanie! Objatie.

  2.   lola dijo

    ako dlho to trvá bez toho, aby sa to kazilo

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Lola, asi 5 dní v chladničke. Ak chcete, aby vydržali dlhšie, využite príležitosť a vložte ich do sklenených nádob, naplňte ich po vrch a vložte do vodného kúpeľa tak, aby boli celé namočené. Takto v špajzi vydržia 6 mesiacov bez nutnosti chladenia. Šťastie!

      1.    lola dijo

        Ďakujem Irene, už som to zvládla, s morským vlkom so soľou, skvelý recept

        1.    Irene Arcas dijo

          Mmmmm, to je dobrá kombinácia. Ďakujem pekne za správu Lola. Bozk!

  3.   Patricia dijo

    Okrem surovín pridám plechovku papriky a je to vynikajúce, robím to s mušľami v pare mmmm ..

    1.    Irene Arcas dijo

      Ooohhh Patricia, aký super nápad !! Beriem na vedomie, pripraviť ich mušľami ... Myslím, že je to veľkolepá kombinácia !! 🙂

  4.   Angeles Exposito dijo

    Je mi ľúto, že vám protirečím, ale váš recept vôbec nekorešponduje s kanárskym červeným mojom, ktoré je vyrobené zo špeciálneho druhu suchého korenia, predtým hydratovaného, ​​a nikdy nie mletou paprikou alebo strúhankou.

    1.    Irene Arcas dijo

      Ďakujem vám anjeli. Chcete sa tu podeliť o to, aký je autentický recept? Všetci to teda môžeme spoznať !! Ďakujeme za správu 😉