Keto cesnakové syrové buchty

Tieto keto cesnakové syrové koláče sú závanom chuti. Oni sú jednoduché a také bohaté, že im môžete slúžiť ako Aperitivo alebo s vašimi doskami s klobásami, syrmi a kyslými uhorkami.

Majú príchuť podobnú cesnakovému chlebu a a jemná a hladká textúra ktorý sa zamiluje. Takže ak si nedáte pozor, nenechajú vám ani dôkaz.

Súvisiaci článok:

10 najlepších vianočných receptov Thermomix na výrobu týchto sviatkov

Môžete mu tiež dať tvar, ktorý sa vám páči najviac, a prispôsobiť ho akýkoľvek druh večierku alebo neformálnej večere.

Keto cesnakové syrové buchty

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto cesnakové syrové buchty sú také sýte a nadýchané, neostanú po nich ani omrvinky.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 127
• Porcie: 14
• Veľkosť porcie: 30 g

• Čas prípravy: 35M
• Čas varenia: 8M
• Celkový čas: 43M

Ingredientes

Pre buchty

• 125 g syra mozzarella
• 60 g tvarohovej nátierky
• 160 g mandľovej múky (pozri recept)
• 25 g kokosovej múky
• 7 g prášku do pečiva (pozri recept)
• 2 vajcia
• 2 zarovnané polievkové lyžice (veľkosť dezertu) cesnakového prášku
• 1 výdatná štipka soli

Pre ochutený olej

• 1 veľký strúčik cesnaku
• 15 listov pažítky
• 30 g oleja

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 180 ° pomocou tepla hore a dole.

2. Do misy dáme nátierkový syr a na vrch dáme syr mozzarella. Tavíme ho v mikrovlnnej rúre 1 minútu v 30 sekundových intervaloch. Zamiešame a premiešame.

3. Do pohára dáme mandľovú múku, kokosovú múku, prášok do pečiva, cesnakový prášok a soľ. Počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 8. Stierkou zmes znížime smerom k čepeliam.

4. Pridajte roztavenú syrovú zmes a vajcia. Počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 3.

5. Ďalej programujeme 1 minúta, rýchlosť špičky.

6. Pomastenými rukami robíme guľky a ukladáme ich na pekáč vyložený papierom na pečenie. Môžeme formovať vianočný stromček, veniec, iniciálu mena, kruh a pod.

    

7. Plechy zavedieme do strednej výšky rúry a žemle povaríme asi 25 minút alebo kým neuvidíme, že majú navrchu peknú zlatistú farbu.

8. Keď sa pečú buchty, môžeme ich využiť na prípravu ochuteného oleja. Za týmto účelom do čistého pohára vložíme očistený cesnak a mierne nasekanú pažítku. Zahryzneme sa do nej 10 sekúnd, rýchlosť 9. Kúsky, ktoré sa nalepili na sklo, spustíme smerom k čepeliam.

9. Pridáme olej a programujeme 5 minúty, 100 °, rýchlosť lyžice.

10. Keď sú žemle hotové, vyberieme ich z rúry a potrieme ich cesnakom a pažítkovým olejom.

11. Hneď podávame.

Chcete sa dozvedieť viac o týchto keto cesnakových syrových koláčoch?

Najlepšie na týchto syroch so syrom Keto Cesnak je pre mňa to, že sú vyrobené z mandľovej a kokosovej múky a sú úplne vhodné pre celiatikov a intoleranciu lepku.

Sú vhodné aj na intoleranciu laktózy, pokiaľ sú vhodné syry. Nerobte si starosti s výsledkom, pretože sú rovnako veľkolepé. V skutočnosti sú to tie na fotografii vyrobené bez laktózy a nerozoznáš rozdiel.

Ak ste milovník cesnaku žemle môžete potrieť cesnakovým olejom vyrobeným z 2 strúčikov cesnaku. Týmto spôsobom mu dodáte dokonalý extra šmrnc pre väčšinu fanúšikov tejto príchute.

Ako som už spomenul, môžete im dať tvar, ktorý sa vám páči najviac. V tomto prípade som sa rozhodol urobiť a Vianočný stromček so 14 guľkami s hmotnosťou približne 30 gramov.

Hoci môžete vytvoriť aj kruh, koruna alebo štvorec. A ak budete používať tieto syrové koláčiky Keto Cesnak k narodeninám, môžete urobiť začiatočné meno hlavného hrdinu strany. Určite sa vám tento nápad bude páčiť.

Tieto buchty musia byť podávajte čerstvé, kým sú ešte teplé, aby si mohli vychutnať viac svojej chuti. Ak raz prechladnú, neznamená to, že sa stanú zlými, ale nie sú takí dobrí.

Viac informácií - 9 predjedál podávaných v pohároch/ Plnená chlebová koruna

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix