prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kráľovské krevety v kokosovej tempure s chrumkavou kôrkou a limetkovo-čili majonézovou omáčkou

ryby45 minút6 ľudí275 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Kráľovské krevety v kokosovej tempure

Pokračujeme s veľkolepými receptami na tieto Vianoce a dnes sme nesmierne šťastní, že vám môžeme priniesť tento zázrak: Kráľovské krevety v kokosovej tempure s chrumkavou kôrkou doplnené majonézou z limetky a čili. 

Nezľaknite sa dlhého názvu, je to veľmi jednoduchý recept krevety v tempure ktorému sme dali pár dotykov, aby sme ho ozvláštnili: niektoré drvené bravčové kože aby mu dodal ten chrumkavý nádych na povrchu a a čili limetková majonéza dať tomu iný nádych.

Niekedy k jednoduchým receptom stačí pridať niekoľko mierne odlišných ingrediencií, aby sa z nich magicky stali veľmi špeciálne recepty.

Tu vám necháme videorecept, aby vám neušiel žiadny detail:

https://youtu.be/WtzTQWayA0Q

Kráľovské krevety v kokosovej tempure s chrumkavou kôrkou a limetkovo-čili majonézovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré krevety tempura sme premenili na veľkolepý recept: kokosové krevety tempura s chrumkavou kôrkou a majonézovou omáčkou z limetky a čili. Jednoduché a úžasné!

Kráľovské krevety v kokosovej tempure s chrumkavou kôrkou a limetkovo-čili majonézovou omáčkou
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: ryby
  • Kalórie: 275
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 36 čerstvých kreviet, olúpaných a vypitvaných
  • 120 g pšeničnej múky (môžete použiť 80 g pšeničnej múky a 40 g ryžovej múky, ak ju máte doma)
  • 130 g veľmi studenej vody
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 2 čajové lyžičky kokosového prášku
  • bravčové kože
  • mayonesa
  • čili vločky alebo čili prášok (voliteľné)
  • 1 limetka (na ozdobu použijeme šupku a šťavu z 1/2)
  • sójová omáčka

Preparación

  1. V miske zmiešame múku, kokosový prášok, soľ a veľmi studenú vodu. Odstránime niekoľkými prútmi. Nechajte odpočívať.

  2. Krevety pripravíme tak, že ich olúpeme a vypitváme. Pridajte štipku soli a dobre premiešajte.

  3. Pripravte si panvicu so silným olejom.

  4. Krevety prepasírujeme cez cesto na tempuru a 2 minúty ich opekáme, pričom ich otočíme na polovicu. Scedíme ich na savý papier.

  5. Dáme ich na tácku. Rukou odoberáme bravčové kože a rozdrvíme ich, aby sa zmenili na prášok. Posypeme touto chrumkavou kôrkou. Posypte aj nastrúhanou limetkovou kôrou.

  6. Omáčky na doplnenie

    Pripravíme si dve misky:

    1. Majonézu vložte do misky, pridajte čili vločky podľa chuti (voliteľné, pre pikantnosť) a vytlačte šťavu z 1/2 limetky. Dobre odstránime.
    2. Dali sme ďalšiu misku so sójovou omáčkou.

Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Ľahké, Vianoce, ryby, tradičné

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.