prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuskus so zeleninou a kukuricou

Zelenina30 minút6 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Kuskus v Thermomixe

toto kuskus so zeleninou Je perfektný, ak máme málo času na prípravu jedla. Navyše je veľmi všestranný, keďže ho vieme prispôsobiť surovinám, ktoré máme v chladničke.

Jem zeleninu, použil som červená paprika a mrkva ale samozrejme sa dajú nahradiť inými: karfiol, brokolica, cuketa, baklažán... tie, ktoré máte najradšej alebo jednoducho tie, ktoré máte doma.

Ideálny ako predjedlo alebo ako príloha na iné prípravky.

Kuskus so zeleninou a kukuricou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduché jedlo z kuskusu obohatené o zeleninu.

Kuskus so zeleninou a kukuricou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g kuskusu
  • 410 g teplej vody
  • 30 g olivového oleja (na kuskus)
  • 35 g cibule
  • Strúčik cesnaku 1
  • Pár lístkov bazalky (alebo inej aromatickej bylinky, ktorú máte radi)
  • 30 g olivového oleja (na zeleninu)
  • 200 g červenej papriky
  • 200 g mrkvy
  • 200 g konzervovanej sladkej kukurice
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Sušené aromatické bylinky

Preparación

  1. Kuskus dáme do veľkej misy.

  2. Nalejte 30 gramov oleja a premiešajte vidličkou, pričom oddeľte zrnká kuskusu.

  3. Teraz kuskus zalejeme teplou vodou (môžeme zohriať v mikrovlnke) a necháme kuskus vstrebať.

  4. Vložte cibuľu, strúčik cesnaku a čerstvé aromatické listy do pohára. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  5. Pridajte ďalších 30 gramov oleja a naprogramujte 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  6. Ten čas využijeme na to, aby sme papriku umyli a nakrájali na kocky. Ošúpte a nakrájajte aj mrkvu.

  7. Po uplynutí naprogramovaného času vložte do pohára papriku aj mrkvu. Programujeme 10 minút, 120 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

  8. Vidličkou dobre premiešame kuskus, ktorý sme mali v miske, aby bol dobre sypký.

  9. Našu už uvarenú zeleninu s olejom, ktorý je v pohári, nalejeme do misky, kde máme kuskus. Opäť premiešame.

  10. Pridajte scedenú kukuricu. Tiež trochu soli, korenia a ak chceme, tak aj sušených aromatických byliniek. Premiešame a máme pripravené podávať.

  11. Môžeme ozdobiť rovnakou čerstvou aromatickou bylinkou, akú sme použili my.

Poznámky

Zeleninu môžete nahradiť inou, ktorú máte doma.

Viac informácií - Ruské steaky so zemiakovou kašou a mrkvou


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, Vegetárian

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.