(13 hlasy)
Načítavam ...
Vajcia, smotana, cukor, múka a droždie. S týmito piatimi ingredienciami získame piškótový koláč s jemnou a veľmi hubovitou príchuťou: a Piškótový krémový krém.
Je to ľahké a rýchle, takže všetky sú body vo váš prospech. A ak mu chceme dať chrumkavý nádych, budeme musieť iba posypať cukor y mandle vyššie pred vložením do rúry. Jednoduché, však?
Na rozdiel od výtok ktorý sme už na blogu zverejnili, tento krémový koláč nemá maslo. To nám ušetrí pár kalórií.
Piškótový krémový krém
Výroba takéhoto krémového koláča má len málo komplikácií. Suroviny sú jednoduché a ich príprava si z našej strany nevyžaduje veľa času.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Bica
Keď označíte 1 obálku kvasníc kráľovského typu, koľko gramov je tá obálka? Pýtam sa prečo, tu v Argentíne má 50 gramov a myslím si, že je to veľa.
Ahoj Maria Esther,
Áno, ako hovorí Carmen, v Španielsku ich majú 16 g. Môžete ju odvážiť pomocou Thermomixu alebo, ak máte, o niečo presnejšej váhy.
Objatie!
V rýchlosti 4 používate aj motýľa?
Ahoj Cocola:
Áno, môžete použiť rýchlosť 4 s plynom. Najmä keď pracujete s múčnymi cestami, ktoré sú ťažšie a ktoré potrebujú trochu sily, aby ste sa dobre vymiesili.
Vyskúšajte, uvidíte, ako dobre to funguje!
Zdravím.
AHOJ KOKOLU TU V ŠPANIELSKU KRÁĽOVSKÉ KVASINY, KTORÉ RECEPT ZNAMENÁ, MÁ 16 GRAMOV, TAK ROZDELÍ VÁŠ VIAC ALEBO NIŽŠIU MNOŽSTVO DO MNOŽSTVA
Vďaka Carmen!
Ahoj!! Druhý deň som robila koláč a robila som ho len ako indikáciu, ale trochu sa pripálil a časť z neho tiež nezvýšila, bol veľmi tenký, prečo by to malo byť? Aj napriek tomu bolo vo vnútri veľmi dobré a veľmi nadýchané
vďaka
Ahoj Anab, kde si sa popálil? Pečenie koláčov v rúre mnohokrát veľmi závisí od typu rúry a použitej formy. Ak je forma vysoká a úzka, budeme potrebovať viac času na varenie, ako keď je forma dlhá a široká (pretože hrúbka / výška koláča bude menšia). Ak chcete nájsť kľúč k problému, ktorý ste mali, pozrite si tieto tipy na pečenie koláča v rúre:
tipy:
- Rúru neotvárajte skôr ako za prvých 15 minút.
- Ak vidíte, že povrch je nadmerne opečený a čas ešte neuplynul, opatrne ho zakryte liehovým papierom.
- Ak chcete vedieť, či je váš koláč hotový, prepichnite ho nožom alebo veľmi jemnou tyčou. Ak vyjde mokrý a lepkavý, nerobí sa to zvnútra. Ak vyjde čistý, už ho máte.
- Pred rozložením počkajte, kým vychladne, inak sa rozbije.
Ahoj Anab,
Ak si trúfate vyskúšať to znova, postupujte podľa rád, ktoré vám dala Irene, malo by to na vás vyzerať dobre. Som rád, že sa vám aspoň páčila chuť.
Poviete nám to.
Objatie!
Náhodou som našla recept na túto sladkosť, vyrobila som ju a bola skvelá, ďakujem pekne
Čo je dobré!
Som rád, že sa vám páčilo. Ak ste nás nepoznali, pozývam vás na odber na našej stránke. Každý deň dostanete nový recept.
Ďakujeme za váš komentár.
Objatí
KEDY HOVORÍME O KRÉME NA MONTÁŽ, ODPOVEDÁTE SA NA KRÉM? PRETOŽE V MEXICKOM KRÉME JE MASTNÝ MATERIÁL, KTORÝ SA ZBERÁ NA POVRCH, KEĎ SA VARÍ MLIEKO. ĎAKUJEM
Ahoj laura:
Tiež nazývame to, čo zostane na povrchu mliečneho krému, ale to tým nemyslíme ... Pozeral som sa na Google a myslím si, že áno, to, čo nazývame krém, je váš krém.
Dúfam, že sa vám „krémová torta“ páči! 😉
Objatí
Vyšlo to super! Aká jemnejšia chuť smotany a aká je nadýchaná, s chrumkaním cukru a valcovanými mandľami, je pointa. V mojej rúre mi stačilo iba 30 minút, sledoval som to, pretože to viem a viem, že to trvá menej času, cvaknite mačičkou maurského špízu, ktorú som si odložil, aby som skontroloval varenie koláčov, a vyšlo to čisté, pripravené, ani o minútu viac. Ďakujem!!
Ďakujeme Peter, za váš komentár a za rozhovor o vašich skúsenostiach.
Objatie!
Práve som to urobil. Je taký nadýchaný, že som si myslel, že sa to neurobilo. Vyzerá skvele a skvelo vonia, aj keď nabudúce som si mala dať viac mandlí. Veľmi pekne ďakujem za recepty a za blog, veľmi mi pomáha s termomixom, mám M21, ktoré mi dala precvičiť moja sestra a zbožňujem ho.
Ako pekné, že sa vám koláč páčil. A je skvelé, že sa s vašim Thermomixom cítite tak dobre. Používame 31, ale tabuľku ekvivalencie vždy dávame na koniec každého receptu, pretože si myslíme, že by pre vás mohla byť užitočná.
Ďakujeme, že ste nám napísali.
Bozk!
Dobrý deň, tento recept nemá olej?
Ahoj Maribel,
Nie, v tomto prípade tuk dodáva krém.
Zdravím!
Ahoj Ascen,
Robím váš krémový koláč, ale uprostred procesu som mal otázku, je to 8 sekúnd 4 alebo 8 minút 4?
Dal som to na 8 sekúnd a nezabalil dobre všetku múku, takže som to dal znova 8 minút, dúfam, že nejdem okolo.
Zajtra ti poviem vysledok. Ďakujeme, že ste ho s nami zdieľali a s pozdravom.
Ahoj Argine,
Je to 8 sekúnd. Ak vidíte, že za ten čas nie je dobre integrovaný, je najlepšie dokončiť zmiešanie všetkého pomocou stierky.
Dúfam, že sa vám bude páčiť 😉
Objatie!
Ahoj Ascen,
Robím recept a počas jeho priebehu vznikla otázka, či je to 8-sekundová rýchlosť 4 alebo je to 8-minútová rýchlosť 4? pretože som dal najskôr 8 sekúnd, ale neviem, že na stenách zostalo dosť múky, tak som na ňu dal rýchlosť 8 na 4 minút, dúfam, že som nešiel cez palubu.
Už je v rúre… .tic tac tic tac….
Mimochodom, nemozem povedat, ze som piekla vela peciva a dalsia otazka, ktora je podla vas uplne zasadna, napadlo ma odvazit muku, ked som ju preosiala "samozrejme, ze sa mi to zdalo vela" a ked Išiel som to pridať Znova som to odvážil, vtedy mi zostala asi polovica. Je preosiata múka ťažšia?
No poviem ti, ako to dopadlo. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste sa s nami podelili o svoje vedomosti.
Vyskúšala som recept a je super nadýchaný, moje deti si ho obľúbili vďaka
Aké dobré, Tere! Ďakujem pekne za komentár 🙂
Bozk