(2 hlasy)
Načítavam ...
Tieto opité koláče z Guadalajary ma vždy upútali kvôli chuť na sladké že som. Aj môj svokor ich má veľmi rád, takže pri prvej príležitosti, keď som s ním musel jesť, som ich pripravil na to, aby poznali jeho názor.
Tento recept som pripravila dvakrát, pretože prvýkrát mi nesadli tak, ako som si ich pamätala. Po niekoľkých malých dotykoch sa mi podarilo ich urobiť dokonalými, nadýchanými a premočenými.
Jediným trikom je, že musia byť dlho namočené s sirup zo sladkého vína aby bol interiér dobre premočený a pri hryzení nám ústa zalieva lahodný sirup.
Opité cupcakes z Guadalajary
Pochutnajte si na týchto opitých koláčoch v sladkom vínnom sirupe.
Viac informácií - Papos de anjo - portugalský recept -
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Silvia !!! Môj švagor ti urobí pomník !!!! Len druhý deň mi povedal, že miloval opilcov v Guadalajare, pretože kedykoľvek sme boli s manželom na polceste (to je to, čo má dvorenie na diaľku), manžel mu priniesol škatuľu.
Pripravím ich na vaše narodeniny a poviem vám o tom.
Bozk
Aká milosť Mar !! za receptom sa vždy skrýva príbeh. Tiež som ich prinútil premýšľať o svojom svokrovi, ktorého som vždy počul hovoriť, že nie je čas, keď ide do Guadalajary, že neprinesie škatuľku, a pravda je, že mi pomohla vylepšiť aj recept, pretože som to zvládol dvakrát, až kým som nenašiel perfektný keksík a bod opitosti, ale potom mali úspech. Každý, kto to skúsil, to opakoval a hovoril o nich ako blázon.
Malý bozk krásny
Mmmmmmmmmmmm aké bohaté !! Do tašky mojej knihy receptov !!
Ste veľmi bohatí, ak máte radi veľmi opité koláče, je to ľahký a chutný recept.
Pozdrav
Silvia, zajtra bez pochýb urobím opilcov, vyzerajú veľmi dobre, druhý deň som urobila galícijskú bicu, veľmi dobre, veľké objatie
Pepita vychádza veľmi bohatá, majte na pamäti, že títo pijani sú veľmi mokrí v sladkom vínnom sirupe, nebojte sa ich nechať niekoľko minút dobre premáčať na oboch stranách. Dúfam, že si ich užijete, poviete mi.
Pozdrav
Ste čaro, už som urobila niekoľko vašich receptov a vždy sú synonymom úspechu. Ale s týmto dnes bolo strieľať rakety. Zhodou okolností ma dnes pozvali na jedlo do domu skvelého priateľa, ktorý má chuť na sladké a nevedel, čo si priniesť, dnes ráno som vstúpil na tvoju stránku a ty si mi dal riešenie s opilcami. Jediná vec, ktorú som zmenil, je víno pre Rum Palido de Motril (tu v niektorých cukrárňach používajú tento pôvodný likér). Úspech bol obrovský. Jeho pani chcela, aby jej povedal, z ktorej pekárne ich kúpil. Ďakujem.
Som veľmi šťastný, Paco! Keď mi ich urobila, dala mi ich pár Silvia a ja som ich rovno zjedla. Boli perfektné a chutné. Myslím, že ich budem robiť na tieto Vianoce. Ďakujeme veľmi pekne za návštevu.
Ahoj Silvia a Elena, ste skvelí, poznáte recept na tekvicový koláč, pretože mi povedali, že je veľmi dobrý, ale nemám žiadny recept, poznáte niekoho z vás, povedzte mi, prosím, niektorých z vás, stojí za pozdrav.
Ahoj Mari Carmen, dávam ti recept na tekvicový koláč, ktorý sa vám, dúfam, páči:
500 g tekvice, 2 malé vajcia, 100 g cukru, 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice, 1 štipka muškátového orieška, 100 g odstredeného mlieka, karamel (na formu)
1. Tekvicu nasekajte na kocky, vložte do pohára a podlejte vodou (približne 700 g). 25 minút. Varoma. Odbočte doľava, rýchlosť lopaty. Preceďte a rezervujte, kým nevychladne.
2. Akonáhle je tekvica studená, vložte ju do pohára spolu so zvyškom surovín. Mixujte 30 sekúnd rýchlosťou 5. Na dno foriem dajte karamel, zakryte ich alobalom a vložte do nádoby Varoma.
3. Pridajte do pohára približne 700 g vody a programujte medzi 40 - 50 minút (záleží na veľkosti foriem). Varoma, rýchlosť 1. Rezervujeme v chladničke.
Na tvoju stránku som sa dostal pred pár dňami a milujem tvoje single, rád by som vyrobil týchto opilcov, poradíš mi nejaké víno? Myslím, že by to mohol byť úspech receptu. Ďakujem a pusinku.
Mary, príliš nerozumiem vínu, ale toto bolo sladké víno muškátového typu, kúpila som ho pred rokmi v Malage a bolo to vynikajúce.
Odkedy som objavil vašu stránku, nevrátil som sa k nijakej inej knihe receptov. Grazas
Mimochodom, plánujete dať recept na nadchádzajúce sviatky? Každý deň si musím pripraviť jedlo na 10 a došli mi nápady. Neustále nám uľahčujte život
Ahoj Maria. Ďakujeme veľmi pekne za návštevu. Áno, dáme sladké aj slané vianočné recepty. Dúfam, že sa vám páčia. Všetko najlepšie.
Ja som ich urobila včera, no čo, veľa, sú super. Keďže som nemala podlhovasté papiere, koláč som nakrájala na malé štvorčeky a dala som ich na muffinový papier. Ste fenomenálni, ku každému som už pripravil niekoľko vašich receptov. Pozdrav.
Paloma, som veľmi rada, že sa ti páčia, pravdou je, že sú závislí. Doma leteli za jeden deň.
Pozdrav
Musíte vidieť, že som sa tak veľmi stal závislým na vašom blogu, čo je prvá vec, na ktorú sa každý deň pozerám, aby som zistil, ako prekvapujem svojho manžela a syna v čase obeda, sú veľmi šťastní !! Vykrmujem ich až zabite ich na Vianoce, ha ha ...
Dnes si nemôžem pomôcť s výrobou týchto košíčkov, ktoré vyzerajú skvele.
Bože môj, ďalší hriešny deň!
Poviem ti o tom.
Dobrý deň, nedávno som sa pripojil k vašej stránke a vyrobil som opilcov, sú skvelí. Môže byť víno nahradené muštom bez alkoholu?
Ahoj Rocio, áno dá sa nahradiť. Nerobila som ich s muštom, ale sú určite chutné. Ak to urobíte, povedzte nám, ako sa máte? Všetko najlepšie.
Ahojte !! Opitý piškót bol jeden z prvých, ktoré som pripravil, pripravil som recept na tortu tak, ako je to uvedené vo vašom recepte, ale sirup som upravil, použil som 90g cukru, 40g Cointreau a 100g vody, všetky ingrediencie som dal v pohári a naprogramoval som 3 minúty, teplotu 100 ° C a rýchlosť 3. Po pridaní do koláča som ho navlhčil iba o 1/3 nižšie. Cointreau mu dodáva veľmi dobrú chuť, je to oranžový likér.
Ďakujem pekne za recept 🙂 Milujem opité koláče a v Alicante ich nikde nenájdem. Takže vždy, keď idem do Madridu, prídem naložený, haha.
Teraz, keď mám recept, urobím ho hneď, ako mám čas, ale mám otázku; Mohli by ste pripraviť košíčky v košíčkových tobolkách? Namiesto použitia štvorcovej alebo obdĺžnikovej formy hovorím ...
Ďakujeme za zdieľanie receptu.
pozdravy
Neskúšal som to priamo vo formách na muffiny, ale myslím si, že môžu byť pre vás dobré, ale potom by ste ich museli odstrániť, aby ste ich opili, a papier by sa poškodil. Lepšie urobte kompletný list sušienok.
Pozdrav
Určite som s tým už rátal, ale tak by vyšli priamo maličké, aj keď neviem, uvidím, uvidím ... hehehe.
Dakujem pekne za odpoved.
pozdravy
Opäť ja ... recept je skvelý. Práve som ich vyrobila a vyskúšala a vyšli rovnako 🙂
Nevieš ako dlho hľadám tento recept. Neskôr ich nahrám na svoj blog, ak si ich chcete pozrieť. Ste pozvaní!
pozdravy
Som rád, že sa vám páčilo. Pravda je, že s týmto receptom vychádzajú vynikajúco. Zastavím sa pri nej.
Ahoj, moja mama, ako sa máš mať? S mojimi dcérami sa nemôžeme prestať smiať, chceme ich pripraviť, ale vyrobili sme francúzsky toast, plnené sušienky, šišky, čokoládový penový koláč, ideme si dať ako kravy ale urobíme ich aj tak neviem, či keď budeme čakať návštevu tak bude vina menej bozkov
Toñi, tieto koláče musia byť poriadne vypité a sú luxusné, na to, aby pri návšteve vyzerali dobre, sú ideálne. Som rád, že sa vám naše recepty páčia a radi si ich pripravujete ako rodina a samozrejme ich aj jete.
Ahoj Silvia a Elena, môžem na výrobu koláča použiť invertný cukor? alebo len v receptoch, ktoré hovoríš.Ďakujem pekne.
Do všetkých koláčov a zmrzliny je ideálne použiť invertný cukor. Pozrite sa na podiel cukru, ktorý sa musí pridať pre každú vec, a urobte to. Vychádza to nadýchanejšie a nežnejšie.
Milujem váš blog, som ním veľmi oklamaný, dnes som pripravil opité koláče a mali úspech, bolo to spoločné stretnutie rodiny, kde priniesli podnos s koláčmi a dokončili moje a oni si nechali to, čo priniesli, ďakujem moc za vaše recepty, len tak ďalej ... milujem ich.
Virginia, nečudujem sa ti, že si uspel takýmto spôsobom, pretože sú pôsobivé! Som rád, že sa vám páčili.
Veľmi dobrý recept, neuskutočnil som to v praxi, ale urobím to na tieto Vianoce, je to jednoduchý a chutný dezert, hovorím vám, že v mojej krajine je Uruguaj jediný variant, ktorý majú, je, že do sirupu pridajú červené zafarbenie , a posypeme strúhaným kokosom. Veľmi pekná stránka, len tak ďalej.
Milujem všetky vaše recepty, sú super, stále ma fascinuje, ako keď si ich dám, dievčatá je skvelé s tým variť a mať blog, tak poviem, že dievčatá sú super.
Bozk pre všetkých.
marca
Dobrý deň, pozrite sa, čo sa stane, že na strednej škole mi nechali projekt typického mexického jedla a dobre, recept sa mi páčil a chcel som vedieť, či viete, v ktorom roku tento recept vznikol alebo začal?
tisíc vďaky
Dobrý deň Fernanda, pravdou je, že nevieme, odkiaľ pochádza, podobne ako v internetovom vyhľadávacom nástroji, to môžete zistiť.
Ahojte, tento príspevok bol už veľmi dávno, ale pozrime sa, či mi niekto vie povedať, ako dlho mám nechať sušienku namočenú v sirupe. Teším sa, že ich urobím. Vďaka
Ahoj Jessica:
Nie je to otázka času, je potrebné ich dobre namočiť. Musíte ich postupne po troške navlhčiť sirupom. Trik spočíva v tom, že prstami skontrolujete, ako je namočený. Počas namáčania povrch jemne stlačte. Najskôr vysaje všetok sirup, až kým neuvidíte, že koláč je vlhký a že po stlačení vyteká tekutina.
Bozky!