Super tenká slaninka, šunka a syrová pizza

Čo si myslíte o večeri, ktorú sme si tento víkend pripravili doma? Áno, páni, vynikajúca domáca pizza: Super tenká slaninka, šunka a syrová pizza. No, viete si predstaviť tých najmenších, ako im bude chutiť ... ale nielen ich jesť, ale aj pripraviť všetko dohromady !! Je to dobrý spôsob, ako zabaviť deti doma a stráviť nejaký čas spolu učením ich varenia ... Uisťujem vás, že potom si radi pochutnávajú na pizze, ktorú pripravili dvakrát toľko?

V tomto prípade sme použili najzákladnejšie ingrediencie, ktoré si dokážete predstaviť: šunku, slaninu a syr. Ale ak sú to dobré ingrediencie ... a dobrá paradajková omáčka ... Uisťujem vás, že viac nepotrebujeme.

Na zjednodušenie sme použili múku na pizzu, ktorú už predávajú, pripravenú s droždím. Ale ak to chcete urobiť z múky a pekárskych kvasníc, nechám vás tu recept na domáce cesto na pizzu.

Super tenká slaninka, šunka a syrová pizza

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Super tenká a chrumkavá slanina, pizza so šunkou a syrom. Rýchly a jednoduchý recept, ale vynikajúci na chutnú večeru s priateľmi.

• Irene Arcas

• Kalórie: 350
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 1H
• Čas varenia: 15M
• Celkový čas: 1 hodiny 15 minút

Ingredientes

hmotnosť:

• 250 g múky na pizzu (už obsahuje kvasnice)
• 125 g vody
• Lyžice olivového oleja 2
• 1 / 2 cucharadita de sal
• štipka cesnakového prášku

náplň:

• 2 lyžice paradajkovej omáčky
• 6 veľmi tenkých plátkov slaniny
• 6 veľmi tenkých plátkov šunky
• 1 guľa mozzarelly veľmi dobre priepustná a nasucho nakrájaná na tenké plátky
• Mix strúhaných syrov podľa chuti
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti
• oregano podľa chuti

Preparación

1. Vodu a olej dáme do pohára a zohrejeme 1 minúta, teplota 37 °, rýchlosť lyžice.

2. Pridajte múku, soľ a cesnakový prášok a programujte 3 minút, rýchlosť hrotu.

3. Cesto opatrne odstránime a dorobíme ho rukami.

4. Necháme odpočívať na teplom mieste minimálne 30 minút. Lepšie, ak je to hodina. Jedným trikom je zapnúť rúru na 1 minútu a vypnúť ju. Cesto môžeme nechať v rúre vypnutej, ktorá už bude mať teplotu 37 ° - 40 °.

5. Rúru predhrejeme na 230 ° - 250 °.

6. Keď má cesto dvojnásobný objem, rozdelíme ho na dve časti. Naše pizze natiahneme tak, aby boli veľmi tenké, a naplníme ich vrstvou praženice, dobre rozloženou mozzarellou, slaninou a šunkou.

7. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a pridáme oregano a na vrchu posypeme strúhaným syrom.

8. Každú pizzu pečieme asi 8 minút, alebo navrchu dozlatista.