Tento mandarínkový sorbet je vianočná klasika. Len čo príde čas, keď sú mandarínky sladké, vždy si kúpim pár kíl a povzbudzujem sa s mojimi najmenšími, aby som ich ošúpala a vyrobila ½ kilové balenia pre zmrazte ich.
Cez týždeň nejeme doma, ale cez víkendy si s manželom radi pochutnávame po jedle. zmrzlina alebo sorbet. Tento víkend sa teda dotkol mandarínkového sorbetu.
Aké bohaté to vyjde! Ako vždy nás to vyviedlo z miery. Tiež nám veľmi vyhovuje niečo super pomáha nám zlepšiť trávenie. Tiež je za pár minút pripravený na pitie.
Odporúčam vám ovocie zamraziť, aby ste pripravili aj akýkoľvek sorbet nepotrebuješ ľad a všetku príchuť ovocia si budete vychutnať na sto percent.
Najlepšie na mrazenie ovocia je zmraziť segmenty alebo kúsky osobitne na tácke a po zmrazení ich môžeme vložiť do vrecka. Je dôležité, aby ste ich nedávali priamo do vrecka, pretože zmrznú a vytvárajú blok a náš sorbet nebude dobrý.
Jediná vec sorbety s už zmrazeným ovocím citróny, cukor a trochu vody.
Mandarínkový sorbet
Sorbety vyrobené z ovocia sú ideálne pre každú príležitosť.
Viac informácií - 9 super-osviežujúcich sorbetov na toto leto
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Vynikajúce !!! Mám aj mrazené mandarínky na každú nepredvídanú návštevu, pretože je hotová za chvíľu a vyzerá skvele!
Áno, Jessie, "prezieravá žena stojí za dve" to mi hovorila moja stará mama. Vždy mám nejaké mrazené ovocie, práve včera som robila jedno pre manžela z melónu. Milujeme!
Dobrý nápad zmraziť ovocie, urobil som to s jahodami, pretože bývam vo Valencii a môj otec má ovocný sad, takže sadí, a keď je jahoda, nie je to tak, že keď idete kúpiť, je tam jahoda, ktorú môžete dať a dať preč, ale mandarínka a pomaranč nie sú Napadlo ma to a aké ovocie je možné zmraziť tiež? šťastný 2011
Ahoj Chelo, mám aj mrazený ananás, melón a melón. Zvyšok plodov neviem, ako budú. Zdravím a šťastný 2011!
Môj manžel je diabetik a rád by som poznal rovnocennosť cukru vo vzťahu k sacharínu, fruktóze atď., Aby som mohol vyrábať tieto lahodné sorbety, dezerty atď. dakujem a pozdravujem
Ak je váš manžel diabetik, nemôže brať fruktózu, fruktóza sa skladá z dvoch molekúl glukózy, funguje pre vás akékoľvek iné sladidlo, sacharín, aspartám, acetylsulfam, v tabletách alebo v tekutine, viem, o čom hovorím, pretože som zdravotná sestra. a roky sa venujem výchove diabetikov
Ďakujem pekne za informácie, Pilar. Beriem na vedomie, keď sa nás niekto spýta. Zdravím a prajem krásne sviatky !.
ekvivalencia cukru a sacharínu je: 100g cukru = 10g práškového sacharínu, hoci ich vždy pridávam o niečo menej.
Mª José to urob takto a uvidíš, ako to tvoj manžel miluje, po prvýkrát to záleží na sladkosti, pridáš alebo uberieš podľa svojich predstáv. Dúfam, že som bol nápomocný.
Ďakujem pekne za vysvetlenie, Mª. Carmen. Takže už viem, ak sa nás opýtate. Zdravím a prajem krásne sviatky !.
Ahoj Mª. José, vieš, že to závisí od tvojej chuti, ale všeobecne platí, že pridáš 1/10 sladidla v množstve, ktoré pridávaš cukor. Pravdou je, že je ťažké povedať presnú sumu, pretože to závisí od toho, ako sladké máme radi veci. Zdravím a prajem krásne sviatky !.
Aká hra bude, keď vezmem môj Thermomix so sebou !! Veľmi pekne ďakujem za tento fantastický blog! Cloudová torta mala úspech!
Ďakujem pekne, Cnxy. Z Thermomixu musíte vyťažiť maximum, pretože je vynikajúci. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Najskôr by som sa chcel veľmi pekne poďakovať za váš blog, ktorý je úžasný a každý deň mi veľmi pomáha.
Potom sa ťa spýtam, či si pripravím sorbet na odnesenie (večeriam u matky a rád by som si ho vzal so sebou po morských plodoch a prekvapil svoju rodinu), ako ho môžem uchovávať v chladničke v mrazničke?
Nartadínový sorbet je tiež veľmi dobrý, dajú sa vyrobiť všetky druhy ovocia, ktoré vám chutia, pretože ich mám mrazené, ananás, broskyňu, banán atď. tomells, POZDRAVY ………………………… ..
Ďakujem pekne, Mari Carmen. Milujem ten ananásový. Všetko najlepšie.
Poviem vám, že existuje veľa druhov mandarínok a každá z nich má inú príchuť a skúšate a veľmi dobre, ako sa v tejto veci pochopíte, minulý týždeň sme predávali mandarínku «orogrande», ale tento týždeň je to mandarínka «clemenvilla». Úplne inak, choďte testovať a my tieto recepty obohatíme. S pozdravom Leonor
Ďakujem pekne za informáciu, Leonor. Milujem clemenvillu. Zdravím a šťastný 2011!
to ricooooo, na mojej svadbe nám dali slizové sorbety a aby som sa od všetkých líšila, poprosila som o mandarínkový sorbet, bol super, vďaka tebe som robila cannelloni prvý krát v živote, boli super, ďakujem veľmi dievčatá, bozky, naty
Ahoj Naty, som rád, že sa ti páči tento sorbet (a cannelloni). Pravda je taká, že typický je citrón, ale existujú aj ďalšie, ako je tento, ktoré sú bohatšie. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Fantastické, ďakujemsssssssss!
Mimochodom, máte recepty na prírodné džúsy? Snažil som sa, ale ... jednoducho mi nevyšli ...
Ešte raz ďakujem!!
Bozky
Mar
Dobrý deň Mar, máme, pozrite sa na receptový index, zverejnili sme jahodový džús, kivi džús, pomarančový džús a pomarančový a jahodový džús. Ak máte radi smoothie, vydali sme aj banánové smoothie a marhuľové smoothie. Zdravím a dúfam, že sa vám páčia.
Vďaka! mimochodom, urobil som mandarínkový sorbet a mal úspech! ľahko sa pripravuje, fantastické! Teraz sa pozriem na džúsy, či je viac šťastia!
Ešte raz ďakujem a ... Dobrý rok!
Dobrý večer, chcela by som sa vás opýtať, v prípade pridania sacharínu alebo spartanu to musíte rozdrviť na prášok ako cukor?
Ďakujem, ako vždy, a všetkým prajem krásne sviatky.
Ahoj Blanca, sacharín je už rozomletý na prášok, ale rád to robím pre prípad, že by tam boli nejaké hrudky, a tým sa ubezpečujeme, že je ideálny pre sorbet. Zdravím a prajem krásne sviatky !.
Ahoj Mª. José, vieš, že to závisí od tvojej chuti, ale všeobecne platí, že pridáš 1/10 sladidla v množstve, ktoré pridávaš cukor. Pravdou je, že je ťažké povedať presnú sumu, pretože to závisí od toho, ako sladké máme radi veci. Zdravím a prajem krásne sviatky !.
Plánujem to urobiť do konca roka, myslím si, že s hroznom sa to bude dobre kombinovať.
Dúfam, že sa ti Tereka páči. Doma to milujeme. Zdravím a šťastný 2011
To vyzerá dobre! Ale myslím si, že urobím malú variáciu .. Chcem vyviesť cavu .. bolo by to 100 g namiesto vody alebo by som mohol dať niečo iné? A keby som to urobil s ľadom, koľko by to bolo Musím povedať? Ďakujem pekne, ste fantastickí!
Dajte to so všetkými ingredienciami, dajte asi 200 gr a ako vidíte, môžete pridať ešte trochu, vždy však dávajte pozor na to, ako zostáva textúra, aby ste neboli príliš tekutí.
Šťastný nový rok
tak dobre, moja rodina to milovala, šťastný nový rok
Som veľmi šťastná, Fina! Zdravím a šťastný 2011!
Bolo to, včera večer, keď sme to s manželom vyskúšali, úžasné !!! =) Ďakujeme za vaše recepty, sú skvostné a mandarínkový sorbet samozrejme prechádza vynikajúco !!!! hehehe Dobrá práca dievčatá !!!!
Dakujem pekne Cristina.
Ahojte dievčatá, milujem vaše recepty, tento sorbet som nikdy nerobila, ale už toho veľa na vyskúšanie nie je hehe ..
Malý bozk.
Túto skvelú určite budete milovať. Pozdrav a povedzte nám.
Najskôr vám zablahoželám k skvelým receptom.
Chcel som poznamenať, že mandarínkový sorbet bol veľkolepý, len že keď som ho zjedol, boli mandarínkové kože veľmi nápadné. Môže sa stať, že som to príliš nerozdrvil ?? Zdravím a ďakujem
Neviem, či som si dobre vysvetlil, očividne som olúpil mandarínky, myslím tým kožu, ktorá zakrýva segmenty.
Pozdrav.
Rozdrvte ho oveľa dlhšie a s vaječným bielkom je textúra ideálna a pokožka segmentu je menej nápadná.
Pozdrav
Silvia, sú trochu nápadné, aj keď sa nám to páči, ale moja mama to zomelie oveľa viac a pridá vaječný bielok. Má teda ideálnu textúru.
Ďakujem veľmi pekne za rýchlu odpoveď. Skúsim to znova, v skutočnosti už mám viac mrazených mandarínok.
Pozdrav.
Poviete mi, ako vám to vychádza. Všetko najlepšie
No včera som to urobila oveľa viac rozdrvené a pridala som bielu a bolo to super. Ďakujem pekne za vaše recepty.
Pozdrav.
Som rád, že sa vám to páči. Niektoré z nich som tiež musel takto vylepšiť a je vidieť rozdiel.
Pozdrav
Zmrzlina z cookies bola fantastická
dakujem pekne, recepty super, pozdravujem
Kde je ten recept?
Dobrý deň, píšťalka, mandarínkový sorbet, veľmi dobrá otázka, dokedy môžem mať mandarínky congueladas, ďakujem?
Najmenej tri mesiace bez problémov, potom môže dokonca stratiť chuť.
Pozdrav
Môj priateľ objavil vašu webovú stránku a včera ma prekvapil mandarínkovým sorbetom, mummmm, aký chutný, aký zdravý, osviežujúci (aj v januári) a ako ľahko sa vyrába ... viac si nemôžete pýtať. Ďakujem.
Maria som rada, že sa ti páči. Môj manžel je tiež blázon do sorbetov a doma mám vždy na výrobu mrazeného ovocia.
Pozdrav
Ahoj Silvia, mám otázku a pridávam invertný cukor na túto stranu, môžem jej ju dať prosím povedz mi ako to robím, ďakujem
Ana, neviem, ako to bude. Nikdy som ho nepoužíval na sorbety, používam ho na zmrzlinu. Čo však robí cukor, je pomôcť, keď je v mrazničke, aby nekryštalizoval a nemal krémovú štruktúru. Sorbet sa však vyrába z mrazeného ovocia alebo z ľadu a okamžite sa konzumuje. Nie je potrebné pridávať invertný cukor.
Dobrý deň, objavil som váš blog a páči sa mi !!! Dnes má sorbet úspech. Len tak ďalej dievčatá !!!!
Vitajte na našom blogu a som veľmi rád, že sa vám páči. Všetko najlepšie
mmm musí to byť super. Budete pokračovať, poviem vám recept na rýchly tvarohový koláč, pretože včera som to so svojimi deťmi zvládla super ľahko, moje deti mi pomohli dobre ... liter a pol mlieka, 8 syrov, 200 cukru, sladký karamel a drvený sušienok na základňu bellocidad 5 teplota 90 krát 7 minút a schladiť v chladničke, vyskúšajte a povedzte mi.
Ďakujem veľmi pekne Elena, tento recept vyzerá veľmi dobre, musíte ho vyskúšať. Všetko najlepšie
Silvia otázka, kde nájdem pastové farby, pretože kvapaliny nevyzerajú dobre, neviem, kde kúpiť
Ana, nikdy som si ich nekupovala, ale niekedy vo facebookovej skupine začujem, že ľudia to kupujú online. Hľadajte v google, určite dostanete online obchody a zvyčajne sú celkom dobré.
pripraviť krémový krém, čo treba robiť? Esq nerozumiem čo z k nedáva čas a to?
Musíte ju len rozdrviť a ak pridáte vaječný bielok, vyjde krémovejšia. Nemáte čas, pretože záleží na veľkosti segmentov a na tom, ako sú zamrznuté, že niekedy budete potrebovať pol minúty viac alebo menej.
Silvia Nechávam ti moju novú e-mailovú adresu uchirubi@gmail.com
Ahojte všetci, toto leto som si kúpil Thermomix, poviem iba toľko, že som ešte jeden v požehnaní hodiny, v ktorej som sa tak rozhodol. Stále som v experimentálnej fáze, ale som veľmi rád. Bol som rozčúlený okolo švajčiarskych buchiet, ale neviem nájsť recept. Môže mi niekto povedať? Ďakujem pekne za všetko.
Ahoj M. Carmen. Tiež som s ňou prakticky krátko a s tým, čo rád robím nové veci, je to tiež najlepšia investícia, akú som mohol urobiť. Berieme na vedomie vašu požiadavku.
Pre ľudí, ktorí to chcú vyskúšať: plody, ktoré majú semená, šupku alebo nite, NIE sú pre sorbet DOBRE vyrobené, musíte ich najskôr vytlačiť a šťavu zmraziť.
Ďakujeme za vaše odporúčanie, Wilfred, vyskúšame to !!
Ahoj!! Môžete si pripraviť sorbet iba z džúsu?
Dobrý deň Anna, neodporúčam to, pretože by nebol taký hrubý, pretože nemal segmenty mandarínky ... ďakujem za napísanie!
Za mandarínkový sorbet, keď sa povie, pridajte mrazené mandarínky, tiež citrón a mandarínky s pokožkou, ďakujem
Najať ma,
Mandarínky aj citrón sú bez kože a bez semien a je dôležité, aby citrón nemal bielu časť, ktorá ho obklopuje. Jediná vec, ktorá sa pridáva mrazená, sú mandarínky, zvyšok nie je potrebný.
Ak sa vám to páči, poviete nám.
Bozky, ascen
Spomenul som si, že mám klementínky v mrazničke a tiež citróny, ktoré chystám pripraviť sorbet
Aké chutné, Tere. Poviete nám, čo si myslíte.
Objatie 😉
Koľko mandarínok je už olúpaných?
Vďaka vopred
Dobrý deň, Martha:
Áno, už sú olúpané a zmrazené.
Zdravím !!