Dnes uvádzame veľmi bohatý, veľmi šťavnatý a osviežujúci recept: kurací šalát s ananásom. Najlepšie však je, že je to veľmi veľmi kompletný šalát, pretože okrem kuracieho a ananásového má aj vajce uvarené natvrdo, cestoviny, zelené listy a nádych ružovej omáčky. Dá sa teda povedať, že je to veľmi zdravé a vyvážené jedlo.
Ak dodržiavate hypokalorickú diétu alebo diétu s nízkym obsahom tukov, zaobídete sa bez ružovej omáčky (aj keď v skutočnosti sa jej používa veľmi malé množstvo) alebo použite ľahkú verziu.
Neodporúčam nechať ho vopred zmiešaný, pretože ananás, keď je okorenený a trávia veľa času, nie je taký dobrý. Takže čo som urobil deň predtým, aby som to pripravil, bolo uložiť každú ingredienciu zvlášť do tupperov a všetko zmiešať a okoreniť v čase podávania.
Kurací šalát s ananásom
Chutný a exotický šalát s kuracím mäsom a ananásom a doplnený cestovinami, vajíčkom, zelenými listami a ružovou omáčkou. Ideálne ako jedno jedlo.