prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Košíčky s anjelskými vlasmi

piknik90 minút20 ľudí190 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

anjelske vlasy-cupcakes

Život v Murcii mi dal poznať niektoré z ich sladkostí. Tieto koláče o anjelské vlasy cupcakes vo výkladoch cukrární mali vždy svoje miesto. A to nie je prekvapujúce, pretože sú veľmi dobré. Domáce anjelské vlasy ju prinútili spomenúť si na ne a myslieť na ne ako na recept na tieto Vianoce.

Sú to tradičné koláče, ktoré zvíťazia pri vašom stole: cesto - nie príliš sladké - vyrobené z masla, ktoré obalí sladkú porciu anjelských vlasov. The srdečný, veľkonočné koláče a tieto koláče - všetky z nich domáce - umožnia vašej rodine alebo hosťom vychutnať si každý z nich ešte viac zákusok.

Spravidla majú tvar kvetu ale rezy som urobil okrúhlou obručou. Ak táto sladkosť vo vašom dome nikdy nechýba, odporúčam vám, aby ste nám povedali, ako to robíte, a či, ako si myslím, sa v súčasnosti vyrába viac.

Košíčky s anjelskými vlasmi

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tradičná sladká pochádzajúca z regiónu Murcia, vyrobená z bravčového cesta a vo vnútri s anjelskými vlasmi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 190
  • Porcie: 20
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 180 g krupicového cukru (alebo bieleho cukru, ktorý rozdrvíme)
  • 200 g masti (izbová teplota)
  • 50 g masla (izbová teplota)
  • 2 žĺtky
  • 100 g Mistely
  • X NUMX múky
  • Škoricový prášok
  • Kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička droždia na pečenie kráľovského typu (8 gramov)
  • 200 g (približne) anjelských vlasov
  • Vajce na zalakovanie povrchu (môžeme použiť dva bielky, ktoré nám zostali)

Preparación

  1. Ak nemáme krupicový cukor, dáme do pohára 180 g bieleho cukru a rozdrvíme ho programovaním niekoľko sekúnd, rýchlosť 10. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Motýľa sme nasadili na čepele. Do pohára dáme masť a maslo a prešľaháme programovaním 2 minút, rýchlosť 3.

  3. Pridajte žĺtky a premiešajte: 1 minúta, rýchlosť 3.

  4. Teraz pridáme krupicový cukor a opäť programujeme 1 minúta, rýchlosť 3.

  5. V predchádzajúcich krokoch pomocou špachtle znížime to, čo sa nalepilo na steny pohára zakaždým, keď to považujeme za potrebné.

  6. Motýľa odstránime. Pridajte víno, múku, škoricu, citrónovú kôru a droždie. Premiešame 20 sekúnd, rýchlosť 6. Znížime to, čo zostalo na stenách pohára, a premiesime 3 minúty, pohár je zatvorený, zrýchlite rýchlosťou.

  7. Cesto dokončujeme na našom pracovnom stole.

  8. Pomocou 2 plátov mastného papiera rozvaľkáme časť cesta valčekom, až kým nedostaneme plát hrubý asi 5 milimetrov.

  9. Vykrajovačom na cestoviny robíme kruhy (moja mala priemer 6 cm). Niektoré z nich budú slúžiť ako základňa, takže do stredu dáme malý anjelský vlas. Necháme ostatných, aby zakryli ten základ. Po zakrytí okraje zalepíme prstami.

  10. Keď ten plát dokončíme, natiahneme viac cesta (vrátane v ňom rezov, ktoré nám zostali) a postup opakujeme.

  11. Žemle poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie a potrieme ich bielkom.

  12. Pečieme (ak to považujeme za potrebné v niekoľkých dávkach) pri teplote 180 ° 15 alebo 20 minút, kým ich nebudeme vidieť do zlatista a uvarené.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - anjelské vlasy, Cordials, Paschálne koláče


Objavte ďalšie recepty: Vianoce, ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

9 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Vojnový potok Aurora dijo
    hace 8 rokov

    Milujem recepty !!

    Odpovedzte Aurore Guerra Arroyo
  2.   WHITE dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, mohli by byť naplnené niečím iným? Cukrársky krém alebo niečo podobné. Ďakujem a prajem pekné sviatky

    Odpovedať BLANCA
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Blanca:

      S cukrárskym krémom sú stále trochu dusné. Vyskúšali ste našu ovocnú náplň? Odkaz nechávam na nahliadnutie.

      http://www.thermorecetas.com/relleno-fruta-para-empanadillas/

      Veselé Vianoce!!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
      1.    WHITE dijo
        hace 8 rokov

        Presne to, čo som hľadala, milujem túto plnku, vyskúšam ju a poviem vám o nej. Ďakujem. VESELÉ VIANOCE

        Odpovedať BLANCA
    2.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Aby som to niečím nahradil, použil by som plnku, ktorú ti povedala Mayra, alebo akýkoľvek džem.
      Príjemné sviatky aj vám, Blanca!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   Škrupina dijo
    hace 8 rokov

    Vyskúšal som to a je to šialené

    Odpovedať Conche
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Aká milá Concha! Vďaka!!! 🙂

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  4.   cris dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, kde nájdem anjelské vlasy ??? Ďakujem za odpoveď, sledujte ma, aby boli vaše recepty úžasné

    Odpovedať Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj kris. Pozerajte sa na veľké povrchy, ako sú Carrefour, Hipercor ... v okolí pečiva alebo v mieste zaseknutia. Predáva sa v plechovkách.
      Môžete to urobiť aj sami, ale budete potrebovať tekvicu, ako je tá na fotografii.
      http://www.thermorecetas.com/cabello-de-angel-en-thermomix/
      Ďakujem pekne za komentár! Milujeme to 🙂

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi