Ste pripravení užiť si a Aperitivo rastlinne? Neuveríte, ako dobre sa tieto artičoky vo vinaigrette kombinujú s čerstvou trstinou.
Tento recept má veľa dobrých vecí: je vhodný pre vegániRobí sa to veľmi ľahko, je vopred pripravené, vydrží niekoľko dní na snehu a čo je najlepšie, je mňam !!
Zvyčajne ich podávam s dostatkom chleba, pretože viem, že ľudia radi využívajú ochutenú príchuť oleja, ale neoplatí sa robiť malé člny, najmä ak si chcete nejaký vziať. zdravý a zdravý život.
Na prípravu artičokov do vinaigretty som použil srdiečka zmrazené ktoré môžeme nájsť v supermarkete kedykoľvek počas roka. Ak ich chcete pripraviť s prírodnými artičokmi, budete musieť odstrániť všetky vonkajšie listy kým nám nezostane iba stred. Musíte tiež odstrániť hroty a hlavne seno zo stredu.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Artičok a petržlen čistiaci vývar