Ascen Jimenez

Moje meno je Ascen a mám diplom z reklamy a public relations. Rada varím, fotografujem a teším sa zo svojich štyroch najmenších. V decembri 2011 sme sa s rodinou presťahovali do Parmy (Taliansko). Tu pokračujem v príprave španielskych jedál, ale pripravujem aj typické jedlo z tejto krajiny, konkrétne z regiónu Parma - parmezáni sa chvália tým, že sú „potravinovým údolím“ a gastronomickou kolískou Talianska ... -. Pokúsim sa vám túto kulinársku kultúru preniesť, samozrejme, vždy s našim Thermomixom alebo s Bimby, ako hovoria Taliani.