Avokádový dip

undefined poklesy jeho omáčky husté alebo krémy, do ktorých sa priamo namáča iná potravina. Sú hviezdami predjedlá. Niektoré rovnako slávne ako guacamole a ďalšie menej známe ako muhammara. Zvyčajne sa namočia nachosom, pšeničné placky, alebo tyčinky.

Môžu však byť sprevádzané aj crudités, surová zelenina nakrájaná na tyčinky, ktorá sa máča priamo v omáčke. Ten, ktorý vám dnes prinášam, je vegánsky recept de avokádo s pepermintom, ktorý je na to ideálny. A ak si trúfate na aperitív, odporúčam ich doplniť druhou omáčkou, ako je táto mäkký smotanový syr. Zaručený úspech. A ak chcete viac receptov, zadajte poklesy o zeleninová paštéta v našom vyhľadávači a uvidíte, akú rozmanitosť.

Avokádový dip

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vegánsky recept na avokádo s mätou, ideálny ako aperitív doplnený crudités.

• Ana Valdes

• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 200
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 6M

Ingredientes

• 1 jarná cibuľka (približne 60 g)
• 1 zrelé avokádo (približne 200 g)
• Strúčik cesnaku 1
• čerstvé lístky mäty (tie, ktoré sa voľne zmestia do šálky kávy)
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• 1 lyžička soli
• 25 ml olivového oleja
• Miešaná zelenina nakrájaná na tyčinky (môže to byť mrkva, uhorka, cuketa, karfiol, korenie, zeler, reďkovka ...)

Preparación

1. Do pohára dajte cibuľu na veľké kúsky, cesnak, mätu, soľ, limetku a citrón. Skartovali sme počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

2. Pridajte avokádo a znovu rozomlejte na ďalšie 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

3. Programujeme rýchlosť 4 žiadny čas a olej nalejte kúsok po kúsku na viečko tak, aby len kĺzal po dýze.

4. A je to pripravené

5. Podávame spolu s crudités, ktoré namáčame do omáčky.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Guacamole, Muhammara, Pšeničné tortilly, Jemný krémový syr