prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Baklažán s bylinkami

Zelenina40 minút4-6 ľudí110 kalórií
1/52/53/54/55/5 (28 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

baklažán s bylinkami

Dnes ideme variť baklažán jednoduchým spôsobom s množstvom aromatických bylín, ktoré dodajú tejto všestrannej zelenine ďalšiu príchuť.

Môže byť použitý na dochutenie taniera z cestoviny alebo sprevádzať biela ryža. V tomto prípade som to predložil s niekoľkými zemiaky na základni. To, ako ho podávate, bude závisieť od vašich preferencií a od toho, čo máte doma. To, čo vám dnes chcem ukázať, je, ako pripraviť baklažán vo vašom Thermomixe, dochucovať s rôznymi prírodné bylinky. 

Baklažán s bylinkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý recept na baklažán ochutený rôznymi bylinkami. Ideálne ako príloha k cestovinám, bielej ryži, zemiakom alebo jednoducho ako ozdoba.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 110
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 vetvička petržlenu
  • 1 vetvička tymiánu
  • Trochu pažítky
  • 50 g extra panenského olivového oleja
  • 1 veľký baklažán (asi 500 g)
  • 20 g prírodnej paradajky, olúpanej a nakrájanej na kocky
  • Niektoré listy bazalky
  • Soľ
  • korenie

Preparación

  1. Niekoľko minút pred začatím receptu baklažán nakrájame na kocky a osolíme ho. Necháme odpočívať, aby pustila vodu.

  2. Do pohára dáme petržlenovú vňať, tymián a pažítku. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  3. Pridáme olej. Programujeme 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Baklažán osušíme kuchynským papierom a pridáme. Programujeme 15 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  5. Pridáme prírodnú paradajku, bazalku, soľ a korenie. Recept dotvárame programovaním 5 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

Poznámky

Počet stravníkov bude závisieť od toho, k čomu baklažán podávate. Ak to dáte s cestovinami, budete mať tanier pre 6 osôb.

Rovnocennosť s TM21

tabuľkové ekvivalencie

Zdroj - Ogni giorno promi piatti

Viac informácií - Varenie cestovín, Ryžu uvarte v Thermomixe, Zemiaky na ozdobu


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

3 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Helia dijo
    hace 8 rokov

    Každý deň sa zdokonaľujete, gratulujeme!

    Odpovedať Helii
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Ďakujem pekne!
      Veľa bozkov 😉

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Nuria-52 dijo
    hace 8 rokov

    Aké vynikajúce a ľahké to určite mám, pretože milujem baklažány a ideálne je doplniť ich grilovanými morčacími prsiami.

    Odpoveď Núria-52