Baklažánové pesto

Je to veľmi všestranný recept. A je to potešenie. Vyrába sa s nakrájaný baklažán že môžete naparovať vo varome alebo dokonca v rúre (na varenie využite akýkoľvek iný prípravok).

Musíte to skúsiť s cestoviny, S biela ryža alebo aj s toastový chlieb. Budete prekvapení, aké ľahké to je a ako dobre to so všetkým vyzerá.

Na našom webe máme recept na autentické pesto, Janovské pesto. Nechám vám odkaz, keby ste to nevedeli.

Baklažánové pesto

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

O syr, mandle, bazalku a baklažán sa používa na obohatenie našich cestovín a ryžových jedál. Vynikajúce podávané na jednoduchom plátku hrianky.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Talian
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 90
• Porcie: 8

• Čas varenia: 10M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 50 g parmezánu
• 30 g surových mandlí so šupkou
• 130 g vareného alebo praženého baklažánu
• 5g čerstvej bazalky
• 20 g extra panenského olivového oleja a viac splash
• Mleté čierne korenie

Preparación

1. Do pohára dáme syr a mandle. Zabrúsime progresívna rýchlosť 5-10.

2. Pridajte bazalku a baklažán. Programujeme 6 sekúnd, rýchlosť 5.

3. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách. Pridajte olej a trochu mletej papriky (voliteľné) a programujte 10 sekúnd, rýchlosť 5.

4. Naše pesto dáme do hrnca a povrch pokvapkáme olivovým olejom.

Poznámky

Uchovávajte v chladničke.

Viac informácií - Cestoviny a pesto