Jednoduché, chutné a ľahko sa pripravuje. Také sú Plnený baklažán paradajkový a feta syr.
Ingrediencie sa nasekajú v Thermomixe a potom dokončíme našu prípravu ich uvarením v rúra.
Ak ich chcete ešte viac ozvláštniť a dochutiť, môžete ich položiť na povrch alebo filé z sardela alebo plátok slanina. Prispôsobíte ich svojim chutiam.

Máme ďalšie recepty na plnené baklažány: s mletým mäsom y s tuniakom

Baklažán plnený syrom feta

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý recept, s niekoľkými prísadami a veľmi chutný. Môžeme ju ešte viac obohatiť sardelovým filé alebo plátkom slaniny na povrchu.

Ascen Jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: zelenina
Kalórie: 340
Porcie: 4

Čas prípravy: 10M
Čas varenia: 20M
Celkový čas: 30M

Ingredientes

2 baklažány
2 alebo 3 zrelé paradajky (asi 180 g lúpaných paradajok)
180 g syra feta
Nejaká čerstvá pažítka
Niektoré sardelové filé alebo niektoré plátky slaniny na povrch (voliteľné)

Preparación

Baklažány rozkrojíme na polovicu a pomocou lyžice vysypeme. Mäso dáme do pohára a pomelieme: 2 sekúnd, rýchlosť 5. Vytiahneme a rezervujeme v miske.
Paradajky ošúpeme a dáme do pohára. Opäť brúsime s 2 sekúnd, rýchlosť 5. Dali sme paradajku spolu s mäsom z baklažánu.
Syr feta vložíme do pohára a počas neho znova nakrájame 2 sekúnd pri rýchlosti 5. Začleňujeme to do predchádzajúcej zmesi.
Všetko premiešajte pomocou lopatky. Pridajte trochu nasekanej pažítky (alebo aromatickú bylinu, ktorá vám chutí najviac) a soľ, ak si myslíte, že je to vhodné. Opäť premiešame.
Naplňte štyri polovice baklažánu a na každú z nich vložte sardelové filé.
Pečieme pri teplote 180 ° približne 20 minút. Podávame teplé.

Poznámky

Slaninu môžeme nahradiť šunkou.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Plnený baklažán, Špeciálne baklažány

ThermoRecetas

Baklažán plnený syrom feta