El banánový chlieb To, čo vidíte na obrázkoch a v dnešnom videu, neobsahuje olej, maslo, smotanu ani jogurt.

Banán bude tou ingredienciou, ktorá vám to dá textúra špeciálne tak podobné ako krájaný chlieb.

Dáme aj vás mandle, surový a s pokožkou, aby mohli využívať všetky jeho vlastnosti sušené ovocie.

Môže sa užívať samostatne, ale aj s maslom a džemom. Bude sa ti páčiť.

Banánový a mandľový chlieb v Thermomixe

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci sladký chlieb, ktorý si môžete vychutnať pri každej príležitosti.

Mandle dáme do pohára. Hryzieme ich programovaním 7 sekúnd, rýchlosť 7. Vyberáme ich a rezervujeme.
Bez umytia pohára sme doň vložili banán. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.
Pridáme vodu, med a droždie. Programujeme 1 minúta, 37 °, rýchlosť 2.
Pridajte múku, mleté mandle a soľ. Programujeme 1 minúta, rýchlosť 4.
Našu formu sme natreli trochou masla.
Cesto rozdelíme do formy a zakryjeme ho čistou kuchynskou utierkou.
Necháme asi dve hodiny kysnúť.
Po uplynutí tejto doby odstránime utierku a chlieb pečieme pri teplote 190 ° (predhriatej rúre) asi 25 minút.
Chlieb vyberieme z rúry, rozvinieme ho a necháme vychladnúť na rošte.

Pri prinášaní ovocia je dôležité, aby bol tento chlieb uchovávaný v chladničke (dva alebo tri dni, nie viac).

Zdroj - Vorwerk

Banánový a mandľový chlieb