(15 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte radi rýchle a sýte dezerty, tu je ten, na ktorý ste čakali. Jeho smotana je potešením pre chuťové bunky s nádychom banánovej chuti a v kombinácii s chrumkavou sušienkou.
Tento recept je navrhnutý tak, aby ste ho mohli podávať v jednotlivých pohároch. Jeho zloženie je veľmi originálne, keďže sa skladá z niekoľkých vrstiev krému v kombinácii so sušienkou.
A nemôžete zabudnúť na dekoráciu, z týchto pohárov môžete urobiť veľmi originálny nápad. Ozdobíme koláčikom, ktorý si môžeme kúpiť alebo vyrobiť doma na domáci spôsob, podľa nášho receptu „Dánske sušienky“.
Dezert s banánom a kondenzovaným mliekom
Ak máte radi jednoduché a rýchle dezerty, s naším Thermomixom sa môžete odreagovať s týmto veľkolepým a sladkým pohárom s banánovým krémom. Aby sa vám jeho textúra a chuť páčili ešte viac, pridali sme kondenzované mlieko a niekoľko chrumkavých kúskov sušienok.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 340
- Porcie: 12
- Čas prípravy:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g krémového syra typu Philadelphia
- 350 g kondenzovaného mlieka
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 3 malé banány, nakrájané
- 300 g malých okrúhlych sušienok
- 400 ml smotany na šľahanie
- 100 g cukru
Preparación
Do pohára Thermomix vložíme motýľa a pridáme 400 ml smotany na šľahanie a 100 g cukru. Naplánujeme to počas 45 sekúnd pri rýchlosti 3,5. Čas šľahania je približný, keďže na šľahanie nám môže chýbať. Na tento účel je lepšie naprogramovať tento čas a ak potrebujete viac pretrepať, naprogramujte ešte niekoľko sekúnd. Krém vyberieme z pohára a odstavíme.
Do toho istého pohára pridáme 3 nakrájané banány a programujeme počas 15 sekúnd pri rýchlosti 3.
Pridáme tých 400 g smotanového syra a znova naprogramujeme 10 sekúnd pri rýchlosti 2.
Pridáme 350 g kondenzovaného mlieka a lyžicu vanilkového extraktu. Plánujeme počas 20 sekúnd pri rýchlosti 3. Ak máte veľa hrudiek, môžete naprogramovať ďalších 10 sekúnd.
Do veľkej misy dáme šľahačku a pridáme smotanu, ktorú sme si nechali bokom. Opatrne a obaľovacími pohybmi miešame, aby krém pri miešaní so smotanou nezmenšil svoj objem. Krém môžeme dať do chladničky asi na 2 hodiny stuhnúť.
Pripravíme si poháre. Nakrájame niekoľko malých kúskov sušienok a na dno položíme vrstvu. Pridáme vrstvu banánového krému, ďalšiu na kocky nakrájané sušienky a nakoniec ďalšiu banánovú smotanu. Povrch ozdobíme celým koláčikom, niekoľkými plátkami banánu a niekoľkými strúhankami.
