prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Banánový koláč s cukrárskym základom

zákusok90 minút8 ľudí300 kalórií
1/52/53/54/55/5 (49 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

banán-flan

Dnešný recept je na dvojité použitie: na jednej strane používame dva zrelé banány; na druhej zaschne kúsok koláča alebo v mojom prípade Švajčiar, ktorý zostal z háku.

Môžeme to uvariť na vodný kúpeľ v rúre alebo ho dokonca zvariť vo varome. Časy budú závisieť od zvoleného kontajnera. Porcia, ktorú vidíte na fotografii, je zo formy na slivkový koláč, ale dajú sa použiť jednotlivé formy.

La pečivo ktorú dáme, počas varenia vystúpi na povrch. Keď rozložíte bok a otočíte ho, zostane pečivo dole, akoby to bol základ.

Aby bola textúra krídla hladká, vychádzam z tohto receptu z škoricový flan.

Banánový koláč s pečivom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ideálny dezert, ak chceme využiť pár zrelých banánov a nejaké kúsky pečiva.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 170 g banánu (2 zrelé banány)
  • 530g mlieka
  • 5 vajcia
  • 80 g cukru
  • 1 švajčiarsky (asi 70 g) - podáva sa aj muffin, piškóta ... -
  • Cukrík do formy

Preparación

  1. Do pohára dáme banán a mlieko. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 6. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Dali sme motýľa do pohára. Pridáme vajcia a cukor a programujeme 5 minút, rýchlosť 4. Pridáme švajčiarku (nasekanú rukami) a mlieko. Programujeme 12 sekúnd, rýchlosť 3.

  3. Karamel dáme na dno formy, alebo do pohárov, ak chceme, aby to boli jednotlivé pudingy

  4. Nalejeme zmes do tých pohárov alebo do formy. Povrch pokryjeme alobalom. Varíme v rúre na 190º v panvici. Čas varenia bude závisieť od veľkosti a vlastností formy. Pre predstavu, ak ide o jednotlivé formy, budeme potrebovať asi 45 minút. Ak je to veľká forma, budeme musieť počkať 1 hodinu a štvrť. Vždy ide o približné časy. Podľa špáradla budeme vedieť, kedy sa zrazí.

Rovnocennosť s TM21

tabuľkové ekvivalencie

Viac informácií - Škoricový flan


Objavte ďalšie recepty: Viac ako 3 roky, Dezerty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.