Bezlepková ryža, ovsené vločky a čokoládové sušienky

Zabudnite na pšeničnú múku a pripravte si tieto lahodné bezlepkové ryžové, ovsené vločky a čokoládové sušienky. A tak bohatá alternatíva, ako je jednoduchá.

Dobrá vec na tom, že netolerujete celiakiu alebo lepok, je, že objavíte ďalšie cereálie a prísady, z ktorých sa dajú vyrábať sušienky a chleby. Spočiatku je to katastrofa, pretože nič nevyzerá dobre, ale postupne si vytvárate vlastné kombinácie a pripravujete chutné recepty, ako sú tieto cookies.

Je dôležité vedieť, že hoci sú bezlepkové, neznamená to, že sú exkluzívne pre celiatikov. Ak teda máte „normálnu“ stravu, bez problémov si ich pripravíte.

Okrem ich suroviny sa dajú ľahko nájsť alebo vyrobiť doma a ak máte pochybnosti, môžete navštíviť sekciu Chcete vedieť viac vecí ...? objavovať jednoduché alternatívy.

Chcete vedieť viac o týchto bezlepkových ryžových, ovsených vločkách a čokoládových cookies?

Ako som už povedal predtým, to, že sú bezlepkové, ešte neznamená, že ich nemôžete pripraviť. Takže ak máte ingrediencie, odporúčam vám pripraviť doma a vychutnajte si všetku jeho chuť.

Je samozrejmé, že ak ste držiteľom špeciálnej bezlepkovej diéty, skontrolujte, či sú všetky ingrediencie vhodné a či neobsahujú tento alergén.

Sú nejaké veľmi výživné sušienky ktoré môžete použiť na raňajky, na obed alebo na občerstvenie. Pomôžu vám vyhnúť sa omdletiu pri nasledujúcom jedle.

Už viete, že ryžovú múku si môžete urobiť doma Jednoduchým spôsobom. Opúšťam ťa tu odkaz podľa receptu vyrobeného pomocou Thermomixu, aby ste nestrácali čas hľadaním.

Ak to chcete robiť müsli Doma určite máte v špajzi vyvalený ovos. Môžete ich nahradiť vločkami quinoa, aj keď je ich ťažšie nájsť a chuť je silnejšia.

La prášok do pečiva môžete to urobiť aj doma. Používa sa úplne rovnako ako zakúpený a ušetríte si tak nutnosť opustiť domov.

Ďalšia vec, ktorú môžete urobiť doma, je arašidové maslo. Môžete tiež náhrada za mandľové maslo, kešu alebo akékoľvek iné sušené ovocie.

Môžete použiť agávový alebo javorový sirup. Javor alebo javorový sirup majú väčšiu príchuť, ale buď dobre fungujú.

Ak nemáte doma agávový alebo javorový sirup, môžete použiť cukor. Nemôžete jeden nahradiť druhým v rovnakej výške, pretože textúry sú rôzne, takže odporúčam použiť iba 150 g cukru a pridať asi 50 gramov mliečneho alebo zeleninového nápoja, aby bolo cesto vlažné.

Môžete tiež použiť med, aj keď musí byť med jemnej chutiInak vám nedovolí vnímať chuť škorice alebo čokolády.

Ako naznačuje recept, s týmito množstvami vyjde asi 24 cookies. Tak prestaň nechaj si ich použite veľkú nádobu so vzduchotesným varom. Umožní vám vychutnať si príchuť týchto cookies, aj keď už uplynulo niekoľko dní.

Viac informácií - Predvarená ryžová múka / Domáca orechová škoricová granola / Základný recept: Domáci prášok do pečiva / Arašidové maslo

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix