Tento rok som navrhol žiť a Tradičná Veľká noc, Takže som niekoľko týždňov testoval, či nájdem perfektný francúzsky toastový chlieb bez lepku. A je to tak, že celiatici majú tiež právo vychutnať si tieto naše recepty.
Musím uznať, že je to trochu zvláštny chlieb, pretože má dlhší čas na miesenie a odpočinok ako pšenica, ale čakanie sa oplatí.
S týmto receptom budete mať 2 krásne chleby asi 500 gramov. Mať veľmi bohatá vôňa a strúhanka je dosť otvorená. Keď teda plátky namočíme do mlieka, budú šťavnaté.
Tento chlieb pre bezlepkové torrije sa dá použiť aj na prípravu bohatý toast na raňajky. Sú vynikajúce čerstvo vyrobené s domáci džem.
Bezlepkový chlieb torrijas
Vynikajúci nadýchaný francúzsky toastový chlieb bez lepku.
Viac informácií - Malinový a chia džem
Samozrejme!! ?
Dá sa to pripraviť z hladkej múky? Alebo zmeniť postup?
Tu máte recept s normálnou múkou, nezabudnite však, že nie je vhodný pre celiatikov.
https://www.thermorecetas.com/pan-para-torrijas
Ahoj. Akú značku používate múku? Zdravím, majú polliter
Ahoj Eva:
Tento recept sme publikovali dlho a v tom čase sa používal bezlepkový pekárenský priemysel Hacendado.
Predstavujem si, že vyjde s akoukoľvek značkou.
Zdravím!
A svoju cícerovú múku dostanete v našom obchode!
Ďakujem Lola, musia byť skvelí
Ahojte, túto Veľkú noc, v ktorej musíme zostať doma, pretože chcem, aby boli moje torrija bezlepkové. Chlieb som už pripravil a vyšiel vynikajúco
Ak urobím torrijas s týmto chlebom, ktorý už má cukor, mlieko, vajcia ... Líši sa recept na torrijas vôbec?
Ahoj Maribel:
Chlieb je nezávislý od zvyšku prípravy torrija. To isté budete musieť namočiť mliekom a cukrom a natrieť ich ako tradičné.
Každopádne vám tu nechám recept vyrobený z toho chleba na bezlepkové torrijas. Môžete vidieť, ako sa to robí, a dúfam, že vás to inšpiruje.
https://www.thermorecetas.com/torrijas-de-haba-tonka/
Zdravím !!
Môže byť tento chlieb zmrazený?
Ahoj Yoana:
Pravda je, že som ho nikdy nezmrazila, ale myslím si, že sa dá zmraziť ako každý chlieb a piškótový koláč.
Zdravím!