Biela fazuľa so šafranovým špenátom

Lahodné video recept pre dnešok! Prišla zima, hm? Poďme tam teda s perfektné lyžičkové jedlo na tieto dni, na zahriatie a do jesť zdravo veľmi zdravý. A najlepšie? Je to expresné. Použijeme Biele fazule už uvarené na urýchlenie procesu a výrobu náš guláš za iba 25 minút. 

Vždy mám rád, keď mám v mrazničke nejaké základné suroviny. Jeden, ktorý nikdy nechýba, sú špenátové listy, pretože sa dajú použiť na nespočetné množstvo jedál a nie vždy ich budeme používať čerstvé (napríklad do šalátov).

Biela fazuľa so šafranovým špenátom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ideme s perfektné lyžičkové jedlo na tieto dni, na zahriatie a do jesť zdravo veľmi zdravý. A najlepšie? Je to expresné. Použijeme Biele fazule už uvarené na urýchlenie procesu a výrobu náš guláš za iba 25 minút. 

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 300
• Porcie: 4

• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• Strúčik cesnaku 1
• 75 g cibule
• 50 g olivového oleja
• niekoľko prameňov šafranu
• 500 g zeleninového alebo hydinového vývaru
• 90 g šunky serrano na kocky
• 300 g špenátových listov
• 1 zemiak, ošúpaný a nakrájaný na kúsky
• 100 g krému
• 50 g vody
• 1 / 2 cucharadita de sal
• štipka čerstvo mletého korenia
• 1/2 lyžičky sladkej papriky
• 400 g bielej fazule už uvarenej (opláchnutej a scedenej)

Preparación

1. Do pohára dáme olej, cibuľu a cesnak. Skartujeme 3 sekúnd, rýchlosť 7 a programujeme 5 minút, teplota 120 °, rýchlosť 1.

2. Pridajte šafran a premiešajte 5 sekúnd, rýchlosť 1.

3. Pridajte vývar a kocky šunky. Umiestnime košík na svoje miesto a do neho vložíme zemiaky a špenát. Zatvoríme pohár a programujeme 15 minút, teplota varomy, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

4. Obsah košíka vysypeme do pohára a pridáme smotanu, vodu, papriku a soľ. Programujeme 3 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.

5. Vložte fazuľu do úst a naprogramujte 3 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.

Okrem toho použijeme trochu krému, aby sme nášmu vývaru dodali viac tela. Fantastická možnosť !! Uvidíte, aké potešenie ... nenechajte si ho ujsť!