prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Krém z brokolice a zelenej fazule s chrumkavou slaninou

Krémy30 minút4 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (15 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Krém z brokolice a zelenej fazule

Dnes vám prinášam recept prostý y veľmi rýchlo robiť. Včera som bol super zaneprázdnený a nemal som pripravenú žiadnu večeru, tak som otvoril chladničku a uvidel chudobnú brokolicu, ktorá mala už pár dní a pomyslel som si, mmm krém! Takže som otvoril mrazničku a použil som nejaké mrazené zelené fazuľky, aby som jej dal ďalšiu príchuť.

Sumy, ktoré som uviedol, sú úplne orientačné, v skutočnosti ide o využitie výhod tohto typu recepty na vykorisťovanie minúť tie zvyšky zeleniny, ktoré zostali v chladničke. Aj keď je podiel vývaru a zeleniny správny, buďte si istí, že môžete meniť pomery zeleniny podľa svojho vkusu alebo potrieb.

Krém z brokolice a zelenej fazule s chrumkavou slaninou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúca brokolica a krém zo zelených fazúľ, zdobený pórom a cibuľou a preliaty chrumkavou slaninou. Ideálne pre daždivé dni.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g brokolice (iba ružičky)
  • 100 g zelenej fazule (predtým som ich rozmrazil)
  • 1/2 póru
  • Cibuľa 1 / 2
  • 30 g olivového oleja
  • 4 syry
  • 600 g zeleninového vývaru (toto množstvo je orientačné, berte však ako referenciu, že vývar by mal pokrývať prst nad zeleninou).
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Chrumkavá slanina

Preparación

  1. Do pohára dáme nakrájanú zeleninu a podrvíme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Znížime zvyšky stien a prikryjeme a pridáme olej a štipku soli. Programujeme 10 minút, rýchlosť 1, teplota varomy.

  2. Teraz pridáme vývar a korenie a program 20 minút, rýchlosť 1, teplota varomy.

  3. Počkáme na pokles teploty a pridáme syry a rozdrvíme 1,30 minúty, progresívna rýchlosť 5-7-10. Skontrolujeme bod soľ a korenie a textúru. Ak máme radi viac tekutín, môžeme pridať kvapku mlieka alebo viac zeleninového vývaru alebo vody a pomlieť niekoľko sekúnd pri rýchlosti 5.

  4. Aby bola slanina chrumkavá, slaninu na kúsky alebo plátky dáme medzi dva savé kuchynské papiere, to znamená, že na tanier dáme hárok savého papiera, slaninu od seba dobre oddelíme a ďalší hárok papiera. Vložíme do mikrovlnky 1,30 minúty.

  5. Počkáme 30 sekúnd a vrátime sa k programom 1,30 sekundy. Takže kým nie je dobre zhnednutý (záleží to na veľkosti kúskov, toto bude musieť byť urobené 2-4 krát). Necháme vychladnúť a nasekáme rukami.

Ekvivalencie TM21

Rovnocennosť Thermomixu


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Ľahké, Neznášanlivosť na vajcia, režim, Polievky a krémy

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

6 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   keisi dijo
    hace 10 rokov

    Ahoj Irene. Ďakujem veľmi pekne za chutný recept, aj keď vám chcem povedať, že NIE JE VEGETARIÁN. Pretože prinajmenšom nie je vegánsky (bez akýchkoľvek živočíšnych derivátov), ​​prinajmenšom ak si dáte vegetariánstvo, baicon úplne zostane (vegetariáni ako takí konzumujú iba vajcia a mliečne deriváty, to znamená to, čo sa zo zvieraťa vyrába, a teda musí sa zabiť, ale nikdy nie časť zvieraťa ako taká (slanina je súčasťou mŕtveho prasaťa).
    Recept vyzerá veľmi dobre, ale slaninu môžete nahradiť akýmkoľvek vyprážaným jedlom (chlieb, cibuľové krúžky, cesnak atď.).
    Ďakujeme za vašu kreativitu.

    Odpovedať keisi
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj Keisi, ďakujem za tvoju správu. Iste, vegetariáni / vegáni by z nej mali slaninu vytiahnuť. Momentálne to však napravujeme, aby nebolo pochýb. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Odpoveď Irene Arcas
      1.    Belén dijo
        hace 7 rokov

        Ahoj Irene:
        Pretože som zasvätený v kuchyni, chcel som sa ťa opýtať. Chápem, že zelené fazuľky sú varené, však?
        Ďakujem moc

        Odpovedať Betlehemu
        1.    Irene Arcas dijo
          hace 7 rokov

          Ahoj Belén, vitajte Thermorecetas!! Zelené fazuľky sú surové. Môžete použiť tie, ktoré sú už zmrazené (a pridať ich priamo z mrazeného vrecka), alebo použiť čerstvé, ktoré sa predávajú v obchodoch s ovocím, vopred nasekané. Také jednoduché! Sme radi, že ste začali v kuchyni, Thermomix vám veľmi pomôže. A tu sme, aby sme vám pomohli s čímkoľvek, čo potrebujete, objatím! 🙂

          Odpoveď Irene Arcas
  2.   morský potok dijo
    hace 4 rokov

    Úžasné čisté. Urobil som to s využitím brokolicových kmeňov.

    Odpovedať Mar Arroyovi
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 4 rokov

      Aký milý Mar, som veľmi rád, že sa ti páčilo. Pravdou je, že krémy s Thermomixom vychádzajú vynikajúco. Ďakujeme za váš komentár! Objatie 😉

      Odpoveď Irene Arcas