prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kuracie a brokolicové kari

Mäso45 minút4 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (31 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

kuracie kari s brokolicou

Tento recept je dnes ideálny pre tých, ktorí musia prestať pripravte jedlo vopred (ako je môj prípad), že meškám neskoro a nemôžem začať pripravovať jedlo, alebo niekedy jedlo vezmeme do práce. Dnes vám prinášam a kuracie a brokolicové kari spolu s ryžou basmati.

Vďaka svojim zložkám sa výborne hodí ako hlavné jedlo, ktoré môžete doplniť predjedlom z plnených paradajok alebo a tekvicový a mascarpone krém.

Je to tiež dobrý štart pre tých, ktorí začínajú vo svete termomixov, bude to perfektné prvýkrát!

Kuracie kari s brokolicou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Exotický recept na kuracie mäso s kari omáčkou doplnený dusenou brokolicou. Ideálne pre zdravé stravovanie a jedlo z tupperware.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: India
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g kuracích pŕs, nasekané
  • 500 g kokosového mlieka
  • 120 g jazmínovej alebo basmati ryže (ak nemáte, môžete použiť guľatú ryžu)
  • 200 g malých ružičiek brokolice
  • 1 cebolla
  • 20 + 30 g slnečnicového oleja
  • 1 polievková lyžica (veľkosť polievky) kari pasty alebo prášku
  • 1 čajová lyžička (veľkosť dezertu) kurkuma (žlté potravinárske farbivo)
  • 1 čajová lyžička (veľkosť dezertu) sladká červená paprika
  • Soľ
  • korenie

Preparación

  1. Brokolicu s brokolicou vložíme do nádoby varoma.

  2. Dáme do pohára 1 liter vody, postriekanie olejom a soľou. Položíme košík, zavrieme pohár, na vrch dáme nádobu na varómu s brokolicou a programujeme 8 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Cez fľašu pridáme ryžu a programujeme 13 minút, teplota varomy, rýchlosť 2. (Ak používate guľatú ryžu, musíte naprogramovať 15 minút).

  4. Stierkou miešame cez dýzu bez toho, aby sme počas 13 minút niekoľkokrát zastavili stroj alebo čokoľvek. Vložíme do nádoby a zakryté rezervujeme a dobre rozložíme.

  5. Kurča môžeme marinovať jednu hodinu pred prípravou jedla. Do veľkej misy dáme kuracie prsia, 20 g oleja, soľ a korenie podľa chuti, kari, kurkumu a papriku. Veľmi dobre premiešame a za občasného miešania necháme odpočívať.

  6. Do pohára pridáme 30 g oleja a na štvrtky nakrájanú cibuľu. Skartujeme 6 sekúnd, rýchlosť 4. Zložíme zvyšky stien a vyprážame 8 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  7. Pridáme nasekané kuracie mäso, ktoré sme mali marinované a naprogramujeme 10 minúty, teplota varomy, rýchlosť lyžice, otočenie doľava.

  8. Pridajte kokosové mlieko, štipku soli a programujte 5 minút, rýchlosť 1, teplota 100 °, ľavá zákruta.

  9. Kurča podávame s brokolicou a časťou ryže.


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Medzinárodná kuchyňa, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Jose Rogelio Jimenez Moreno dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj Irene,
    sme kolegovia z povolania. Som tiež nemecký prekladateľ / tlmočník. Skvelý recept. Škoda, že s reformou vašej stránky sa už nedajú stiahnuť vo formáte PDF. Opravte to. Ďakujeme a ostávame s pozdravom

    Odpoveď José Rogelio Jiménez Moreno
  2.   Rozrazil dijo
    hace 8 rokov

    Stáva sa mi to isté, čo hovorí José Rogelio, s novým formátom webových stránok sa nedá stiahnuť v pdf ... Dúfam, že existuje riešenie, bola by to škoda.
    Recept vyzerá veľmi dobre!

    Vďaka a pozdravy.

    Odpovedať Veronike
  3.   Alberto dijo
    hace 8 rokov

    Mám nainštalovanú virtuálnu tlačiareň. Dávam to na tlač a pomocou tejto tlačiarne ich prevádza do PDF

    Zdravie

    Odpovedať Alberto
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj chlapci, opravili sme tlačové tlačidlo, funguje to! Ospravedlňujeme sa za nepríjemnosti 🙂

      Odpoveď Irene Arcas
  4.   Jose Rogelio Jimenez dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj Irene,
    Ďakujeme za opravu tlačového tlačidla a za vašu prácu všeobecne. Tvoríte dobrý tím. Pokračuj. Zdravím vás

    Odpoveď José Rogelio Jiménez
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ďakujeme vám, že ste vždy na druhej strane a s takým nadšením pripravujete naše recepty! Veľké objatie José 🙂

      Odpoveď Irene Arcas
  5.   rozrazil dijo
    hace 8 rokov

    To je skvelé! dakujem pekne 🙂

    Odpovedať Veronike
  6.   Theresa Gomez dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj Irene! Nikdy som neskúšala recepty s kokosovým mliekom a nie som veľmi presvedčená ... existuje na to alternatíva? odparene mlieko, kravske mlieko ... neviem.

    Odpovedajte Ana Teresa Gomez
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Dobrý deň Ana, dovolili by ste mi povzbudiť vás, aby ste vyskúšali kokosové mlieko? Pozri, nemám rád kokos, alebo kokosové mlieko čerstvé z ovocia, ale toto kokosové mlieko, ktoré sa používa na varenie, je naozaj vynikajúce. Jeho chuť nemá nič spoločné s kokosovou, nie je taká sladká ani taká „ťažká“. Ide o produkt, ktorý sa dokonale kombinuje s kari. Skúste to prosím. Nájdete ho v špecializovaných predajniach potravín a v medzinárodnej (ázijskej) časti supermarketov. Nezabudnite fľašu pred použitím pretrepať, dobre?
      Ak stále nemáte chuť to vyskúšať, nahraďte ich čímkoľvek, čo uvaríte, bude to tiež veľmi chutné, hoci nebude mať tú exotickú príchuť kokosového mlieka. Poviete mi, či som vás presvedčil alebo nie! ; P

      Odpoveď Irene Arcas
    2.    Carmen dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Irene! V prvom rade blahoželám k vašim receptom! Tento recept som dnes pripravila, ale myslím si, že je veľmi tekutý ... Použila som tehlové kokosové mlieko, ktoré sa dá aj piť. Mal som použiť konzervu na varenie? Vopred veľmi pekne ďakujem. Všetko najlepšie

      Odpovedať Carmen
  7.   erica dijo
    hace 6 rokov

    Ahoj! nedáva motýlik ani spiatočku?

    Odpovedať na ericu
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj Erica, už je to upravené. Keď kuracie mäso uvaríme, môžeme dať ľavý chod. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Odpoveď Irene Arcas