prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Brokolicový krém s čili

Zelenina35 minút4 ľudí210 kalórií
1/52/53/54/55/5 (12 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Pikantný krém z brokolice

La smotana z brokolice dnes sa vám bude páčiť, ak máte radi korenené jedlá. Všetky suroviny uvaríme s čili papričkou, prelisovaným cesnakom a cibuľou. Ak nechcete, aby to tak štípalo, môžete dať len malý kúsok chilli.

A ak to nemáte radi pikantné, nedávajte si to. Brokolicový krém, bez tejto zložky, je tiež vynikajúci.

Niečím korunujeme náš tanier krutóny veľmi jednoduché. Robím ich tak, že na troche oleja opečiem pár kúskov chleba z predošlého dňa. Ak chceme, aby mali ešte väčšiu chuť, môžeme pridať sušené aromatické byliny.

Brokolicový krém s čili

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Perfektný recept na zahriatie.

Brokolicový krém s čili
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 210
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Strúčik cesnaku 1
  • 55 g cibule
  • 1 chilli
  • 20 g masla
  • 10 g olivového oleja
  • 180 g zemiakov olúpaných a na kúsky
  • 500 g brokolice
  • 700 g vody (alebo zeleninového vývaru)
  • Soľ
  • Chlieb z predchádzajúceho dňa

Preparación

  1. Do pohára dáme strúčik cesnaku, cibuľu a čili papričku. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  2. Pridajte maslo a olej. Košík postavíme do polohy kalicha. Programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky. Pridáme aj brokolicu, čistú a na kúsky. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 6. Špachtľou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára. Tento krok zopakujeme, ak vidíme, že zostali veľmi veľké kusy.

  4. Pridajte vodu a soľ. Košík položíme na veko, namiesto pohára. Programujeme 30 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  5. Skartovali sme programovanie 30 sekúnd, rýchlosť 10.

  6. Na prípravu krutónov nakrájajte chlieb na kocky a opečte ho na panvici na kvapke olivového oleja.

Viac informácií - 10 základných aromatických bylín vo vašej kuchyni


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.