Cícerový hummus s mandarínkou a zázvorom

¿Máte radi hummus? Je to báječný spôsob, ako jesť strukoviny bez toho, aby mali formu hrnca, a je to tiež veľmi obľúbené jedlo pre tých, ktorí dodržiavajú vegánsku alebo vegetariánsku stravu. Pravdou je, že je veľmi univerzálny, pretože sa dá použiť ako príloha k mnohým jedlám, ale pravda je taký dobrý, že iba s chlebom je skutočne vynikajúci.

Dnes sa chystáme pripraviť inú verziu klasiky a pridať a dotyk mandarínky a zázvoru. Uisťujem vás, že je to veľkolepé. Má exotiku a sviežosť, vďaka ktorým je jedinečný. Rozveselte to a vyskúšajte!

Klasiku sme už poznali: Hummus cícer. Existuje ale veľa verzií oboch kombinovaných potravín, ako sú jogurty, limetky, kari a iné strukoviny, ako je hrášok, šošovica alebo fazuľa. Chcete vidieť všetky tieto verzie? Nenechajte si ich ujsť: humusové recepty.

Je tiež super super ľahká na prípravu, za 5 minút to máme hotové a termomix je už čistý. Môžeme ju teda nechať vopred pripravenú, uložiť do tupera v chladničke, aby nevyschla. Potom už len musíme tanieriť a je to. Okrem toho sa dá ľahko prepravovať, takže ak máte piknik alebo si vezmete štartér k priateľovi? Neváhajte!

Cícerový hummus s mandarínkou a zázvorom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Exotický a lahodný cícerový hummus s nádychom mandarínky a zázvoru, ktorý ho robí jedinečným. Ideálne ako predkrm a občerstvenie s toastovým chlebom.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: aperitív

• Čas varenia: 5M
• Celkový čas: 5M

Ingredientes

• 400 g cíceru v nádobe (1 veľká nádoba)
• 1 mandarina
• 50 g olivového oleja
• 1 polievková lyžica pomarančového džúsu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1/2 cesnaku
• 1 hrubý plátok zázvoru bez šupky

Ozdobiť:

• šplechot oleja
• sladká alebo horúca paprika
• vločková soľ

Preparación

1. Mandarínku ošúpte a odstráňte šupku zo segmentov. Nalejeme do pohára.

2. Pridajte zvyšok humusových prísad a naprogramujte 10 sekundy pri rýchlosti 5 y 1 minúta rýchlosťou 7.

3. Ozdobte silným prúdom extra panenského olivového oleja a sladkej papriky a niekoľkými vločkami soli.