prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cannelloni plnené kuracím mäsom a sladkými zemiakmi

Cestoviny120 minút4 ľudí290 kalórií
1/52/53/54/55/5 (10 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Cannelloni plnené kuracím mäsom a sladkými zemiakmi

Niektoré lahodné cannelloni s inou náplňou. Uvaríme si mleté ​​mäso kuracie mäso so slaninou a varenými sladkými zemiakmi. Je to zmes so špeciálnou príchuťou na hviezdne jedlo.

Nakrájame prsia z kura vedľa slaniny a uvaríme. Finálny nádych tomu potom dodáme zmiešaním s uvareným batátom. Bude to skvelá výplň pre Canelones predvarené

Nakoniec urobíme a jemný bešamel so zmesou kozieho syra, kde nebude veľmi hustý a dá sa uvariť spolu s cannelloni. Je to skvelý nápad, ktorý nemôže chýbať na žiadnom stole, páči sa vám recept?

Cannelloni plnené kuracím mäsom a sladkými zemiakmi

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré rôzne cannelloni s náplňou zo šťavnatého kuracieho mäsa, slaniny a sladkých zemiakov. Zalejeme bešamelom z kozieho syra a zagratulujeme.

Cannelloni plnené kuracím mäsom a sladkými zemiakmi
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 290
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Náplň do cannelloni

  • 500 g kuracích pŕs
  • 100 g údenej slaniny
  • 50 g uvarených sladkých zemiakov
  • 50 ml olivového oleja
  • 50 g cibule
  • Soľ
  • korenie

bešamel

  • 50 g masla
  • 800 ml plnotučného mlieka
  • 60 g pšeničnej múky
  • 60 g kozieho syra
  • Soľ
  • muškátový oriešok v prášku
  • 50 g prášku parmezánu

Preparación

  1. Do pohára dáme 500 g kuracích pŕs spolu so 100 g údenej slaniny. Počas toho všetko spolu nasekáme 10 sekúnd pri rýchlosti 6.

  2. Mleté mäso vyberieme a pohár očistíme.

  3. Pridajte 50 g cibule a nakrájajte ju 5 sekúnd pri rýchlosti 6.

  4. Pridajte 50 ml olivového oleja a naprogramujte 10 minút pri 120 ° pri rýchlosti 1. 

  5. Pridáme mleté ​​mäso a povaríme 10 minút pri 120° pri rýchlosti lyžice otáčaním doľava.

  6. Keď je mäso uvarené, ak je veľmi kompaktné, môžeme ho ešte trochu nasekať. Na to programujeme 5 sekúnd pri rýchlosti 6,5.

  7. Pridajte uvarené sladké zemiaky a premiešajte 20 sekúnd pri rýchlosti 3,5.

  8. Naberte zmes a položte ju na cukrárske vrecko so širokou tryskou. Pokračujeme v plnení cannelloni a rezervovaní.

  9. Poháre opäť očistíme, aby vznikol bešamel. Vložíme 50 g masla a necháme zohriať 2 minút pri 100 ° pri rýchlosti 1.

  10. Pridajte 60 g pšeničnej múky a znova naprogramujte 2 minút pri 100 ° pri rýchlosti 1.

  11. Pridáme zvyšok ingrediencie: 800 ml plnotučného mlieka, kozí syr, soľ a muškátový oriešok podľa chuti. Bešamel varíme počas 6 minút pri 90 ° pri rýchlosti 4.

  12. Keď sme pripravení, položíme na plech malý základ na pečenie. Uložíme cannelloni a všetko dobre zalejeme bešamelom. Dáme piecť na 200° a zohrievaním hore a dole na 30 minút.


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.