prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cantucci s čokoládou

piknik120 minút50 ľudí72 kalórií
1/52/53/54/55/5 (19 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Cantucci v Thermomixe

Jedna z mojich obľúbených sladkostí na Vianoce je cantucci. Sú to chrumkavé sušienky, ktoré obsahujú nedrvené orechy. V tomto prípade sú to mandle a výborne sa kombinujú s jednoduchou čokoládovou polevou.

V video, musíte vykonať všetky kroky, aby ste ich vytvorili. Nie je to zložité, ale mali by ste to vidieť, aby ste mali predstavu o celom procese: musíme mandle dobre integrovať, rozdeliť cesto na porcie, z týchto porcií vytvarovať natáčky, upiecť ich, nakrájať sušienky a znova piecť . Povedal som, zdá sa to veľa, ale vo videu uvidíte, že to tak veľa nie je.

Položte ich vedľa srdečný a do veľkonočné koláče. Budete mať neodolateľný tanier vianočných sladkostí.

Cantucci s čokoládou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodné mandľové sušienky. Majú jeden koniec pokrytý čokoládou.

Cantucci s čokoládou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 72
  • Porcie: 50
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g múky a trochu viac na sušienky
  • 150 g bieleho cukru
  • Štipka soli
  • 5 g droždia na pečenie kráľovského typu
  • 2 vajcia
  • 150 g mandlí so šupkou
  • Asi 200 g čokoládového fondánu

Preparación

  1. Do pohára dáme múku, cukor, soľ, droždie a vajcia. Programujeme 2 minúty, rýchlosť hrotu.

  2. Cesto dáme na dosku a do cesta pridáme mandle. Môžeme si pomôcť ešte trochou múky.

  3. Cesto rozdelíme na 5 častí a z každej vytvarujeme valček. Týchto 5 valčekov dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. Pečieme pri teplote 180 ° 25 minút.

  5. Vyberieme z rúry a nožom ich šikmými rezmi nakrájame na plátky hrubé asi 1 centimeter.

  6. Cantucci dáme na jeden alebo dva plechy a pečieme pri 150º asi 5 minút.

  7. Rúru vypneme a necháme ich vnútri ešte 5 minút.

  8. Čokoládu dáme na kúsky do misky. Čokoládu roztopíme v mikrovlnke. Necháme asi 1 minútu a potom dobre premiešame lyžicou.

  9. Jeden z koncov každého cantucci okúpeme a necháme vychladnúť na mriežke.

  10. Keď čokoláda stvrdne, môžeme sušienky uložiť do vzduchotesnej nádoby.

Viac informácií - Cordial, Veľkonočné koláče


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.