(24 hlasy)
Načítavam ...
Tento týždeň vám prinášam potešenie. Predpokladám, že väčšina z vás vyskúšala tento dezert v nespočetných známych kaviarňach. Dnes navrhujem verziu integrálne tohto dezertu, kde kombinujeme prírodné a veľmi zdravé ingrediencie. Toto uvádzam celozrnný mrkvový koláč.
Mrkvový koláč je u nás známy už krátko. Stále na niektorých miestach vidím zvláštne tváre, keď poviem, že som na prípravu dezertu použila mrkvu a stále existujú predsudky o niektorých surovinách na pečenie. To isté, čo používame ovocie v slaných prípravkoch, môžeme použiť zeleninu na sladké jedlá bez problémov. Tí z vás, ktorí ma už trochu poznajú, vedia, že milujem túto kombináciu chutí.
Pri tejto príležitosti si trúfam na integrálnu verziu dezertu, aby som ho urobil viac zdravý. V ňom používam zmes celozrnné múky ktoré dodajú dezertu veľkolepú farbu a chuť. Ja som sa rozhodol pre neho pšenica a špalda za jeho vypracovanie. Na použitie vynechám biely cukor celý trstinový cukor o panela čo dodá koláču extra šťavnatosť.
Krytie je menej zdravé. Je to úplne voliteľné, ale dodáva koláču vynikajúcu chuť. Je to klasika v takýchto koláčoch. Je to poleva krémový syr s krupicovým cukrom a maslom, ktoré je super jemné v kombinácii so šťavnatými sušienkami, ako je tento.
Poďme na to!
Video z receptu Celozrnný mrkvový koláč
Ako viete, vždy zahrniem a video aby ste sa v recepte stratili a nemali zámienku na jeho prípravu. Uvidíte na ňom, že s našimi Thermomix Je to veľmi ľahké.
Dúfam, že sa vám veľmi páči!
Nezabudnite nechať prst nad videom, ak sa vám páčilo, a prihlásiť sa na odber kanál ak ste to ešte neurobili!
Je nás už niekoľko, ale chceme byť viac.
Ak máte akékoľvek návrhy alebo otázky, neváhajte ich zanechať v komentároch. Všetky sú prečítané a zodpovedané!
Celozrnný mrkvový koláč
Celozrnný mrkvový koláč. Zmes celozrnných múk, prírodných sladidiel a zeleniny na prípravu šťavnatého a lahodného dezertu.
Dobrý deň. Dá sa to pripraviť z múky, ktorá nie je celozrnná? V takom prípade aká suma? Vďaka.
Ahoj Charo! Určite sa dá pripraviť z bežnej múky. To isté množstvo celozrnnej múky by ste museli nahradiť rovnakou ako v prípade normálnej múky. Uvidíte, aký ste bohatý! ?
A špalda?
Ak ho chcete pripraviť iba z normálnej múky, nahradili by ste množstvo 2 múky normálnou múkou. Ak chcete kombinovať pšenicu a špaldovú, vymeňte celozrnnú múku za rovnaké množstvo normálnej múky a dodržte množstvo špaldovej múky?
Jorge Mendez Sanchez, urobím to. Pretože je to jeden z mojich najobľúbenejších. Ďakujem!!!
Uvidíte, aké je to dobré!
A ak to chcem urobiť bezlepkové ... Otázka
Aká miera múky?
Akurát som ho robila na zajtra, polovicu s "mrazom" a druhú bez, dnes sme jedli bez, tento na smrť, tento sa zaradí medzi moje obľúbené. ďakujeme, že ste sa podelili o tie recepty, ktoré sa vždy vydaria na prvý raz... ĎAKUJEM.
Ďakujem pekne, Nuria! Dúfam, že sa vám aj naďalej budú páčiť naše recepty a že od vás dostaneme veľa komentárov, v ktorých uvediete svoj názor. Všetko najlepšie!
Dobrý deň, dobré ráno, máme narodeninovú oslavu 3 roky a chcem urobiť niečo zdravé a myslím, že som našla ideálny koláč. Pochybujem, či urobiť polevu alebo nie, keď sa povie krémový syr, máte na mysli natierací syr typu Philadelphia? Veľmi pekne ďakujeme a gratulujeme k skvelej práci!
Toto úžasné dobré !!!!!