Cestovinový šalát

Od mojej svokry ubehlo už veľa rokov, čo som prvýkrát vyskúšala tento šalát a je to jeden z receptov, na ktorý sa nezabúda. Pripravujem to len za dobrého počasia, ale nie je Verano nechajte to prejsť bez toho, aby ste to robili znova.

Je to veľmi jednoduché a rýchle jedlo. Ideálne je pripraviť sa, keď ste na dovolenke. V ktorýkoľvek deň sa zobudím na pláži a vždy sa pýtam samých seba: „Čo si dnes pripravím jednoduchého, aby sme mohli ísť skoro na pláž a aby to bolo hotové, keď sa vrátime?“ No a cestovinový šalát.

Zvyčajne robím tento šalát s ružová omáčka a vyzerá to skvele, ale v tomto prípade to tak bude ľahší Potrela som olejom, modenským octom a oreganom (čerstvo nazbieraným z poľa, ktoré dali pred pár dňami mojej mame).

Šaláty sú veľmi zdravé jedlo a môžu slúžiť aj veľkým rôzne prísady. Tento recept sa zvyčajne pripravuje z krabových tyčiniek, ananásu v džúse, kukurice a čiernych olív, ale môžete si dať alebo zmeniť suroviny pre tie, ktoré vám viac vyhovujú.

Cestovinový šalát

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Bohatý šalát, ktorý si môžete pripraviť vopred.

• Silvia Benito

• Typ receptu: cestoviny
• Porcie: 6

• Čas prípravy: 3M
• Čas varenia: 22M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 500 g cestovín
• 1500 g vody
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ podľa chuti
• 6 plátkov ananásu v jeho šťave
• 12 krabových tyčiniek
• 1 plechovka kukurice cukrovej (použil som 150 g)
• 1 plechovka čiernych olív
• 100 g panenského olivového oleja
• 35 g modenského octu
• 1 polievková lyžica oregana posypané

Preparación

1. Dáme do pohára, vodu so soľou a olej do pohára. Programujeme 12 minút, 100 °, rýchlosť 1.

2. Cestoviny pridáme cez ústa pohára a programujeme čas uvedený na obale, 100º, rýchlosť lyžice.

3. Scedíme ho pomocou košíka alebo nádoby varoma. Uložíme do veľkej misy a necháme vychladnúť.

4. Ananásové a krabie tyčinky nakrájajte na kúsky a pridajte ich k cestovinám.

5. Pridáme scedenú kukuricu a navrch poukladáme čierne olivy. Dobre premiešame, aby sa ingrediencie premiešali.

   Šalát dáme do chladničky a čerstvý uchovávame do obeda, kedy si pripravíme dresing na preliatie.

6. Na ochutenie pridajte do pohára Thermomix® olej, modenský ocot a oregano. Premiešame 5 sekúnd, rýchlosť 4 a Dresingom prelejeme šalát v momente podávania v každom tanieri.

   Ak máme radi s väčším množstvom korenia, môžeme zvýšiť množstvo.

7. Ďalším návrhom je obliecť si ho ružová omáčka.

Viac informácií - Základný recept: ružová omáčka

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®