Chystáme sa pripraviť iné cestovinové jedlo, s baklažán, karé a pikantný nádych chilli papričky.

V takom prípade áno uvaríme cestoviny v pohári, po príprave baklažánu. V niekoľkých krokoch a riadu bez zafarbenia budeme mať pokrm pripravený.

Ak nechcete, aby to tak bolo pikantné ak nevložíte chilli, budete mať problém vyriešený.

A v prípade, že vám ostanú nejaké baklažány, nechám vám odkaz na arabský recept, ktorý máme radi: Baba Ganush

Cestoviny s baklažánom a karé

Nemáte ešte účet? Registrácia

Iné cestoviny s baklažánom, karé a pikantným nádychom chilli.

Do pohára vložte cesnak, polovicu chilli papričky a niekoľko lístkov čerstvého oregana. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 8. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.
Pridajte olivový olej a naprogramujte 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.
Baklažán ošúpeme (ak chcete) a nakrájame na kocky. Dáme do pohára.
Pridajte trochu soli a programujte 10 minút, 120 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.
Na konci naplánovaného času vložte celý obsah pohára do veľkej misy.
Bez umývania pohára doň dáme vodu a programujeme 12 minút, 100 °, rýchlosť 1.
Trochu osolíme a pridáme cestoviny. Bez vloženia pohára naprogramujeme čas uvedený na obale cestovín (v mojom prípade 11 minút), 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Cestoviny precedíme a dáme do misy, kde máme baklažán. Vodu použitú na varenie nepoužijeme.
Pridajte veľmi jemne nakrájanú karé. Premiešame a ihneď podávame.

Viac informácií - baba ganush