prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cestoviny s brokolicou a sušenými paradajkami

Cestoviny65 minút4 ľudí460 kalórií
1/52/53/54/55/5 (10 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Cestoviny s brokolicou

V dnešnom videu uvidíte ako uvarte cestoviny v Thermomixe a odstráňte vodu pomocou košíka bez toho, aby ste vybrali cestoviny z pohára. 

V tomto prípade to urobíme s niektorými ružičky brokolice, ktorý si predtým uvaríme. Tá voda z varenia v pare bude tá, ktorú neskôr použijeme na varenie cestovín. 

Čo však jedlu skutočne dodáva chuť, je omáčka, ktorú pripravíme v prvom kroku suché paradajky, ančovičky a strúčik cesnaku. Čo chcete silnejšie? Pridajte do tejto zmesi chilli a vychutnajte si ju.

Cestoviny s brokolicou a sušenými paradajkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi chutné cestoviny vďaka sušeným paradajkám a zdravé vďaka brokolici. Pripravuje sa iba pomocou Thermomixu.

Cestoviny s brokolicou a sušenými paradajkami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 460
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Strúčik cesnaku 1
  • 4 sardelové filé na oleji
  • 60 g sušených paradajok
  • 40 g olivového oleja
  • 1200 g vody
  • 1 lyžička soli
  • 300 g brokolice v malých ružičkách
  • 320 g krátkych cestovín

Preparación

  1. Do pohára dáme strúčik cesnaku, filety sardel a sušené paradajky. V tomto kroku môžeme pridať chilli papričku. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 7.

  2. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  3. Pridáme olej a programujeme 5 minút, 120 °, rýchlosť 1. 

  4. Zmes dáme do malej misky a odložíme.

  5. Bez toho, aby sme museli pohár umývať, dáme doň vodu a soľ. 

  6. Medzi varoma nádobu a jej tácku rozložíme ružičky brokolice.

  7. Varoma zakryjeme a umiestnime na miesto. Programujeme 30 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  8. Varóm opatrne odstránime a rezervujeme.

  9. Cestoviny vložíme do pohára (v ktorom je stále voda) a naprogramujeme čas uvedený na obale cestovín, 100 °, odbočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  10. Po uvarení odstránime vodu pomocou košíka, ako je vidieť na videu. Tú vodu už nebudeme potrebovať.

  11. Teraz pridáme zmes sušených paradajok a ančovičiek, ktoré sme si pripravili na začiatku. Tiež dusená brokolica. Programujeme 15 sekúnd, odbočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  12. Všetko jednoducho integrujeme špachtľou a ihneď podávame.

Poznámky

Používame sušené paradajky, dehydrované. Môžu byť nahradené sušenými paradajkami, ktoré sa dodávajú v oleji, pokiaľ sa zníži množstvo olivového oleja, ktorý sa objavuje v recepte.

Viac informácií - Fazuľový šalát so sardelovým vinaigretom

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.