(15 hlasy)
Načítavam ...
Táto chobotnica ceviche je dokonalým receptom na leto. Svieže, rýchle, jednoduché a veľmi ľahké ... iba 70 kcal.
Je to tiež ideálne, pretože je to štartér plný chutí as jemnými nuansami oslovia najviac gurmánov.
Môžete ho podávať v miskách, aj keď martini okuliare, rovnako ako tie na fotografii, je veľmi krásna a pútavá.
Octopus ceviche
Jednoduchý, rýchly a ľahký recept, ktorý vám umožní vychutnať si príchuť bez toho, aby ste museli počítať kalórie.
Chcete sa dozvedieť viac o tejto chobotnici ceviche?
Ceviche je jedným z receptov, ktoré spájajú krajiny tichomorského pobrežia, aj keď je nepochybné, že v r. Peru sa považuje za kultúrne dedičstvo.
Existuje aj niekoľko verzií, ktoré sa už nielen líšia ryby alebo mäkkýše aj v spôsobe jeho prípravy. Základom je použitie citrusových plodov, ktoré „varia“ surové mäso.
Chceli sme začať s touto verziou s chobotnicou pretože je to prísada, ktorá sa nám veľmi páči pre jej chuť a všestrannosť môžete pripraviť niekoľko pôsobivých receptov.
Naša verzia je vyrobená z konkrétnych ingrediencií ako napr koriander a vápno vďaka čomu získa veľmi osobitý a osobitý dotyk. Aj keď ak chcete mať národnejší nádych, môžete ich nahradiť citrónom a petržlenovou vňaťou, ale ubezpečujem vás, že s tým nemajú nič spoločné.
Ak váš nie je pikantné môžete sa hrať s kajenkou a dať jej bodku, ktorú chcete. Musíte len odstrániť časť semien a tým ho urobiť jemnejším. Môžete ju dokonca úplne potlačiť, hoci stratí časť milosti ceviche.
Ceviche je jedlo, ktoré to sa nedá urobiť vopred, V tejto chvíli je potrebné skontrolovať, či citrusové plody varia ryby alebo mäkkýše až na doraz.
Naservírujte to prechladnutie aby ste si tento jednoduchý recept užili naplno.
Viac informácií - Pripravte chobotnicu v Thermomixe a 6 skvelých receptov s chobotnicou
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®