prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Chrumkavé arašidové cookies

Predjedlá17 minút20 ľudí
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Tieto chrumkavé arašidové cookies V mojom dome majú úspech, hlavne teraz, keď mám s príchodom horúčavy chuť na ľahkú večeru.

Sú ideálne pre sprevádzať akákoľvek paštéta ako on krémové vajíčko že som ti to ukázal druhý deň. 

Aj keď v závislosti od formy nám môžu slúžiť na niekoľko vecí. Ak ich urobíte 10 x 7 cm, dostanete predĺžené a úzke cookies, ktoré sú veľmi podobné šišky že obaja triumfujú vo Valencii.

Ak ich urobíte menšie ako 2 x 2 cm, vyjdú, akoby boli krutóny ktorými môžeme sprevádzať gazpacho alebo studený krém. Týmto opatrením nemusíte pripravovať celé cesto, pretože je to namáhavá práca, ale môžete využiť niektoré odrezky.

Odporúčam vám vyskúšať to, pretože sú veľmi ľahké. Až pokým Ninos s týmto receptom radi pomôžu, aj keď starostlivosť o rúru vždy odporúčam.

To mi povieš!

Chrumkavé arašidové cookies

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto chrumkavé arašidové cookies sú ideálne ako príloha k paté alebo ako aperitív.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: aperitív
  • Porcie: 20
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 80 g vyprážaných arašidov
  • 80 g ementálu
  • 200 g pšeničnej múky
  • 5 g prášku do pečiva
  • 1 huevo
  • 100g studeného masla
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Začneme odstránením šupky z arašidov. Vložíme ich do pohára a posekáme 2 sekundy pri rýchlosti 5. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Syr nasekáme na malé kocky, vložíme do pohára a nastrúhame programovaním 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-10.

  3. Pridajte múku, droždie, vajce, maslo nakrájané na kocky a dochuťte soľou a korením. Na mixovanie naprogramujeme 10 sekúnd, rýchlosť 6.

  4. Pridajte vyhradené arašidy a počas toho miešajte 5 sekúnd pri rýchlosti 6.

  5. Cesto vyberte, urobte guľku a zabaľte ju igelitom. Necháme odležať v chladničke 15 minút.

  6. Pri prikrývaní dvoch plechov na pečenie pergamenovým papierom alebo podobne.

  7. Po uplynutí doby odpočinku predhrejte rúru na 180 ° iba pomocou tepla iba hore a dole, bez ventilátora alebo turba.

  8. Rozdelte loptu na polovicu. Kým budeme pracovať s druhou, vyhradíme si jednu z polovíc v chladničke.

  9. Pracovnú plochu posypeme múkou a cesto rozvaľkáme na hrúbku 4 alebo 5 mm. Cesto nakrájame na porcie 5 x 5 cm.

  10. Vložte do rúry na strednú výšku. Pečieme asi 15 minút

  11. Pri rovnakom postupe s cestom, ktoré sme mali v chladničke.

  12. Po upečení nechajte na stojane vychladnúť.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Krémová vaječná paštéta


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Ľahké

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Marisa soria dijo
    hace 12 rokov

    Ahoj Mayra,

    Aj keď vás čítam každý deň, píšem to prvýkrát. Tieto cookies sa mi zdajú veľmi zaujímavé a zaujímalo by ma, či ste ich už skúsili zmraziť.

    Děkuju mnohokrát.

    pozdravy

    Odpovedať Marisa Soria
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 12 rokov

      Ahoj Marisa,

      pravda je taká, že som sa ich nikdy nepokúšal zmraziť, pretože sú hotové veľmi rýchlo, ale nevidím dôvod, prečo by sa to nedalo urobiť. V každom prípade vám odporúčam zmraziť cesto už nakrájané, ale bez pečenia.

      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Isabel dijo
    hace 12 rokov

    Ahoj Mayra! Mmmm, aké sú dobré, arašidy ma privádzajú do šialenstva, vždy ich mám doma. Mám to šťastie, že ich kupujem v potravinách tých, ktorí hovoria, že je to "na celý život", opekajú si ich a ani si neviete predstaviť, aké sú dobré!

    Odpovedať Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 12 rokov

      ach Isabel ... aké šťastie !!

      Určite s tými bohatými arašidmi dostanete nejaké zlozvyky !!

      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   paqui dijo
    hace 12 rokov

    Tieto súbory cookie areaaaan !!!!! veľmi dobre.
    Práve som ich vyrobil a ani syr nie je ten, ktorý ste vložili ... ukázali sa výborne! Uvidíte, keď môj manžel dorazí, hahaha, nenechá ani jedného. Sú veľmi podobné niektorým koláčikom z mesta vo Valencii, ktoré milujete!
    pusa a dakujem za tento recept!

    Odpovedať Paquimu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 12 rokov

      vitajte v klube „blázni do chrumkavých arašidových koláčikov“. Sú také chutné, že ich zjete ku všetkému, však?

      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  4.   cristina dijo
    hace 9 rokov

    Tieto cookies som vyrobila a sú veľmi chutné !! Pripomínajú mi chuť trubičkového chleba, ale s arašidmi. Mám ich rád takých, aké sú. Dakujem za recept !!

    Odpovedať Cristine
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ay Cristina ... je to, že sú zlozvyk, nie ???

      Pre mňa sú zrúcaninou, pretože milujem arašidy. Ide teda o to, aby ste ich robili a neprestávali robiť výlety do nádoby na sušienky! 😉

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar