prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Chudé s paradajkami

Chudé s paradajkami

Tento recept prináša veľmi dobré spomienky. Časť mojej rodiny je z La Mancha a od malička si pamätám, ako som jedla toto jedlo chudé s paradajkami. Je to jeden z typických receptov oblasti, ktorý nájdete v každej reštaurácii a v ktorejkoľvek domácnosti. Je to veľmi jednoduché, musíme použiť iba dobrú surovinu. A samozrejme ho doplňte trochou chipsov a dobrým chlebom, aby ste sa ponorili do omáčky. Vynikajúce!

undefined prísady Sú úplne základné: dobré bravčové mäso (na veľké kusy, aby sa nerozpadli) a dobrá drvená paradajka. Korenie, ktoré jej dodá ten špeciálny nádych, vďaka ktorému bude omáčka neodolateľná a taká jednoduchá!

Je dobré ho nechať pripravené cez noc alebo ho zobrať do práce v tupperware. Môžete ho aj zmraziť, aby ste ho mali k dispozícii, kedykoľvek ho budete potrebovať.

Aj dnes vám recept necháme na videu, aby vám neušli žiadne detaily. Dúfame, že sa vám páči!!

Máš ma rád? Vyskúšajte tento ďalší recept. Bude sa ti to páčiť!

Súvisiaci článok:
Kuracie mäso s paradajkou

Objavte ďalšie recepty: Mäso, Regionálna kuchyňa, Ľahké

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

25 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   david dijo

    Môže sa bravčové mäso nahradiť hovädzím mäsom v rovnakých časoch?

    1.    Irene Arcas dijo

      Dokonale David! Ďakujeme, že ste nás sledovali 😉

      1.    david dijo

        Ďakujem 🙂, či to vyskúšam a poviem ti

  2.   paqui spevák dijo

    Mám thermomix, robíte veľmi dobre, ďakujem

    1.    mabel dijo

      Robím to a to vonia výborne! Vďaka!

      1.    Irene Arcas dijo

        Vďaka Mabele! Dúfam, že sa vám páči 🙂 Objatie.

  3.   Susana dijo

    Čo sa mi stalo je, že všetko mäso bolo vyhodené a vyšlo ako pyré.

    1.    Irene Arcas dijo

      Dobrý deň Susana, predstavujem si, že problémom bola veľkosť kusov mäsa. Dajte ich nabudúce väčšie, ako pri ľavotočivej zákrute, je zriedkavé, že by sa až tak rozpadli ... Ak sa vám mäso tak rozpadlo, odporúčam vám využiť tento recept: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Dúfam, že sa ti to páči!!

  4.   David dijo

    Recept som pripravila a bol veľmi dobrý, zabudla som napísať hehe
    Áno, mäso sa trochu rozpadlo, ale takmer o to lepšie, pretože je tak šťavnatejšie,
    Nabudúce budem môcť pripraviť väčšie kúsky mäsa, takže ak sa trochu rozpadnú, nebudú príliš malé

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj David, skutočne, kúsky mäsa bývajú veľké, aby sa nerozpadli 🙂 Som rád, že ti chutilo! Objatie 🙂

  5.   Sierra dijo

    Keď poviete 1 pohár vody, koľko je to vody? Vďaka.

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Sierra, je to 100 ml 🙂

  6.   Sierra dijo

    OK, veľmi ďakujem.
    A tiež by ma zaujímalo, či je tento recept vždy vyrobený so šálkou na ušiach.

  7.   Sierra dijo

    Bolo to super, ďakujem pekne.

    1.    Susana dijo

      Stalo sa mi, že všetko moje mäso bolo vyhodené

      1.    Irene Arcas dijo

        Kusy mäsa by mali byť veľké a vždy dávajte veľký pozor na otáčanie čepelí doľava. Ak máte starý model Thermomix, odporúčame pridať motýľa. Ďakujeme, že nás sledujete!

    2.    Irene Arcas dijo

      Ďakujem Sierra!! Sme veľmi štastní.

  8.   Cristina Cano Fajardo dijo

    Je to pohár alebo hrad?

    1.    Irene Arcas dijo

      Kadičku môžeme trochu nakloniť, ak vidíme, že omáčka má veľa vody, keď zostáva 10 minút do konca.

  9.   Stéla dijo

    Bolo to veľmi dobré!!!! Veľmi sa nám to páčilo !!! Zaujímalo by ma, ako môžem zdvojnásobiť sumu, pretože je to pre nás trochu krátke. A tak môžem zmraziť.

    1.    Irene Arcas dijo

      Aká dobrá Estela! Sme veľmi štastní. Ak chcete vyrobiť dvojnásobné množstvo, jednoducho zdvojnásobte množstvo všetkého a dodržte časy tak, ako sú. Dajte nám vedieť, ako to u vás dopadne!

  10.   Arturo dijo

    Ahoj Irene, keď hovoríš, že máš zväčšiť kúsky mäsa, mohol by si ich trochu viac zjemniť, myslím tým, ak môžeš uviesť približnú veľkosť.
    Veľmi pekne ďakujem za recepty.
    Pozdrav

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Arturo, 4 × 4 cm by bolo fajn. Ďakujeme, že ste nám napísali!

  11.   Aida dijo

    Dodržal som všetky kroky receptu a mäso vyšlo surové

    1.    Irene Arcas dijo

      Dobrý deň, Aida, ťažko zostane surové po varení kúskov mäsa 40 minút v omáčke. Skontrolovali ste, či ste uviedli množstvá drvených paradajok presne tak, ako sú uvedené v recepte?