prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cibuľový koláč a čierne olivy

masy70 minút8 ľudí260 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

cibuľa-placka

Výroba tak dlho netrvá cibuľová placka ako je. S cestom sa pracuje veľmi dobre, takže jeho tvarovanie nie je príliš komplikované.
Prípravky ako Šunkový chliebv vypchatý vrkoč alebo dnešný recept je veľmi dobrý na to, aby ste ich vytiahli z domu alebo aby ste ich predstavili letné večere neformálne.
Cibuľová placka je zaujímavá, pretože aj tí, ktorí sú vegetariáni.

Cibuľový koláč a čierne olivy

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento originálny cibuľový koláč je ideálny na výlety alebo na výlety so svojimi priateľmi. Je vyrobený z jednoduchých surovín a je ideálny pre vegetariánsku stravu.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: masy
  • Kalórie: 260
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na plnenie:

  • 550 g cibule už očistenej
  • 240 g žltého korenia tiež čisté
  • 20 g extra panenského olivového oleja
  • 70 g vykôstkovaných čiernych olív

Pre omšu:

  • 100 g bieleho vína
  • 80 g extra panenského olivového oleja
  • X NUMX múky
  • Štipka soli
  • 1/2 čajovej lyžičky sladkej papriky (voliteľné)
  • 1 rozšľahané vajce na kefovanie povrchu (môže byť nahradené mliekom)

Preparación

  1. Na prípravu náplne vložte do pohára cibuľu na štvrtky a papriku, tiež na väčšie kúsky, a olej. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spúšťame to, čo mohlo byť na stenách.

  2. Teraz plánujeme 17 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Z pohára zložíme našu plnku a vyhradíme ju v miske.

  4. Teraz ideme pripraviť cesto. Za týmto účelom dáme do pohára víno a olej a naprogramujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4.

  5. Pridajte múku, soľ a papriku a premiešajte 8 sekúnd pri rýchlosti 3. Miesime s 1 minúta, pohár zatvorený, rýchlosť špičky.

  6. Cesto vyberieme zo pohára a rozdelíme na dve časti, pričom dbáme na to, aby jedna z častí (ktorá bude slúžiť ako základ) bola o niečo väčšia ako druhá.

  7. Veľkú časť vyvaľkajte valčekom na pergamenovom papieri. Po natiahnutí ho položíme spolu s papierom do našej formy s priemerom od 23 do 30 cm.

  8. Nasekáme olivy. Plnku dáme na cesto (ak vidíte, že má veľa tekutiny, je lepšie ho predtým trochu scediť) a na vrch nasekané olivy.

  9. Rúru predhrejeme na 180 °.

  10. Druhú časť cesta natiahneme a položíme tak, aby zakrývala plnku. Okraje dobre utesníme.

  11. Cesto popicháme na povrch vidličkou a rovnako ho potrieme rozšľahaným vajcom.

  12. Pečieme empanádu na 180 ° asi 40 minút alebo kým nezistíme, že je zlatistá.

Poznámky

Môže sa robiť aj len s cibuľou (spolu asi 800 g), ak nemáme alebo nechceme použiť papriku.[br][br]Vnútri spolu s olivami môžeme pridať kapary alebo ančovičky, ak nevadí nám, že empanada už nie je vegetariánska.[br][br]Môžeme ju podávať teplú, teplú alebo studenú. Užite si to!

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Šunkový chlieb, Plnený brioškový chlieb


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Šaláty a zelenina, Neznášanlivosť na vajcia, Letné recepty, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   evam dijo
    hace 10 rokov

    Veľký úspech, nechali ste soľ v cibuli s korením a ja som pridal nasekané ančovičky, všetci mi zagratulovali, ďakujem a prosím pokračujte takto

    Odpovedať Evamovi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 10 rokov

      Aký som rád, Evam. Úspech s ančovičkami, sú pre neho skvelé.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi