Cuketa a jablkový krém

Prinášam vám jeden z tých krémov, s ktorými Thermomix opäť nás to prekvapuje. Štyri ingrediencie, 20 minút a ... skutočne nenapodobiteľná textúra a chuť. Je cuketa a jablkový krém, veľmi všestranné jedlo vhodné pre vegetariánov, stravu (90 kalórií na porciu!), deti, deti (pre nich vždy s prírodným vývarom), celiatikov a všetkých, ktorí milujú zdravé jedlo s vynikajúcou chuťou.

Aby to bolo na fotografii kontrastné, ozdobila som ho kúskom jahody. A ukázalo sa, že okrem estetiky bol s ňou úžasný. Pridala som teda nejaké jahody na dozdobenie. A mimochodom, môžete využiť výhody a urobiť si zo seba vynikajúceho jahoda a jogurt polochladne ako dezert.

Cuketa a jablkový krém

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

veľmi všestranné jedlo vhodné pre vegetariánov, dietujúcich, deti, kojencov, celiatikov a všetkých, ktorí milujú zdravé jedlo so skvelou chuťou.

• Ana Valdes

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 90
• Porcie: 4

• Čas varenia: 21M
• Celkový čas: 21M

Ingredientes

• 200 g póru
• 400 g cukety
• 200 g olúpaného a nasekaného zlatého jablka
• 300 ml zeleninového vývaru (alebo 300 ml vody a kocky bujónu)
• 2 porcie syrov (farmársky typ)
• 50 ml (pol kadičky) oleja
• 1 lyžička soli
• 2 jahody (na ozdobu)

Preparación

1. Pór, cuketu a jablká dáme do pohára na väčšie kúsky. Pridajte pol pohára oleja a premiešajte Rýchlosť 5 sekúnd 5.

2. Vložte kadičku a naprogramujte 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

3. Pridajte vývar (alebo vodu a tabletu) a všetko povarte 10 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 2. S kadičkou.

4. Pridajte syry a lyžičku soli. Necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme na 1 minúta progresívnou rýchlosťou 5/10.

5. Podávame horúce s plátkami jahôd, ktoré zdobia tanier.

Ekvivalencie TM21

Viac informácií - Jahoda a jogurt polochladné