Tieto plnené cukety so zeleninou a vajíčkami sú neuveriteľne jednoduché na prípravu a sú také praktické, že ich môžete použiť napr jednoduchá večera pre celú rodinu.

Ak chcete pripraviť tieto cukety, stačí ich uvariť v pare a naplniť vareným vajcom a pošírovanou zeleninou... to uvidíte! ľahké a bohaté zostať!!

Tiež majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, takže sú ideálne pre zdravú a vyváženú stravu.

Zdravá kuchárska kniha s Thermomixom

Chcete spoznať zdravé a chutné recepty na prípravu s Thermomix? Objavte našich 100 originálnych receptov a bavte sa zdravou stravou.

Cuketa plnená zeleninou a vajíčkom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

S týmito plnenými cuketami budete mať bohatú a jednoduchú večeru pre celú rodinu

Calabacines rellenos de verduras y huevo

Mayra Fernandez Joglar

Typ receptu: zelenina
Kalórie: 200
Porcie: 2

Čas varenia: 25M
Celkový čas: 25M

Ingredientes

Pre krok 1:

500 g vody
6-8 vajcia
Soľ
Šplechnutie octu
1 veľká cuketa

Pre krok 2:

80 g mrkvy
100 g cibule
30 g zeleru
Strúčik cesnaku 1
25 g olivového oleja
Soľ
korenie
Bechamel (voliteľné)
Strúhaný syr (voliteľné)

Preparación

Začneme krokom 1 uvarením vajíčok a prípravou cukety vo varoma.

Na tento recept potrebujeme iba 1, ale využijeme a uvaríme viac pre iné recepty.

Do pohára dáme 500 g vody, pridáme soľ a štipku octu. Vložte košík s vajíčkami dovnútra.

Cuketu dobre umyjeme a osušíme. Prekrojíme na polovicu a aj pozdĺžne. Takto nám ostanú štyri kusy viac-menej rovnakej veľkosti.

Dochutíme ich soľou a korením a vložíme do varoma šupkou nahor.

Varómu umiestnime do jej polohy a programu 15 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

Po uplynutí času varoma vyberieme ale neotvárame, aby nestratila teplo.

Košík ihneď vyberte, pomôžte nám zárezom špachtle a vajíčka ochlaďte pod studenou vodou. Vylejte vodu a opláchnite pohár.
Teraz prejdeme na krok 2. Aby sme to urobili, dáme do pohára čistú a na veľké kúsky nakrájanú zeleninu. Počas nasekáme ich 5 sekúnd, rýchlosť 5. Kúsky, ktoré sa nalepili na steny pohára, spustíme smerom k čepeliam.
Pridajte olej, umiestnite varoma späť na svoje miesto a naprogramujte 10 minút, varoma, rýchlosť 1.
Po uplynutí času skontrolujeme, či sú cukety hotové. Opatrne ich vyprázdnime, aby zostali okraje, aby pri plnení zostali pevné.
Túto dužinu zmiešame so zeleninou, ktorú máme v pohári.
Pridáme uvarené a nakrájané vajíčko. Okoreníme a premiešame 5 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta.
Naplňte cukety touto fraškou a vložte ich do servírovacej misky.
Môžeme podávať tak, ako sú, alebo obliať strúhaným syrom či bešamelovou omáčkou.

Na gratinovanie ich môžeme dopriať aj tepelným ťahom.

Poznámky

Na tento recept potrebujeme len 1 uvarené vajce, ale využijeme to a uvaríme viac na iné porcie.

Chcete sa dozvedieť viac o týchto cuketách plnených zeleninou a vajíčkami?

Ideálne je, že využiť iné prípravky, ako smotana alebo nejaká šošovica, na varenie cukety vo varome. To vám ušetrí veľa času na prípravu.

9 tekvicových krémov

Kompilácia s deviatimi skvelými tekvicovými krémami, ktoré si môžete pripraviť na použitie dužiny halloweenskej tekvice.

Otro trik, ako nestráviť svoj život varením je mať vždy pripravené varené alebo natvrdo uvarené vajcia. Jednoducho sa vyrábajú, skladujú a navyše dlho vydržia. Takže, keď príde čas, stačí olúpať a pripraviť sa na použitie.

9 receptov na diabolské vajcia, aby ste si užili leto

V tejto kompilácii 9 receptov na plnené vajcia nájdete jednoduché nápady, ako si užiť leto a vyťažiť z Thermomixu maximum.

Využite omáčku akejkoľvek inej prípravy aby ste urobili väčšie množstvo a základ plnky budete mať hotový a takmer bez toho, aby ste si to uvedomili.

Boloňská omáčka v štýle Jamieho Olivera

%%excerpt%% Nová verzia bolonskej omáčky na spôsob Jamieho Olivera. Rovnako všestranný a jednoduchý na prípravu s vaším Thermomixom, s ktorým môžete pripravovať chutné pokrmy.

A posledný dotyk?

El konečná úprava Je najlepší zo všetkých, pretože si ho môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv alebo potrieb.

čo chceš a konzistentnejšie jedloZalejete ich domácou bešamelovou omáčkou. Tu je niekoľko nápadov, vďaka ktorým môžete svojej plnenej cukete dodať iný nádych.

10 jednoduchých a chutných bešamelových omáčok

Tu je kompilácia s 10 jednoduchými a lahodnými bešamelovými omáčkami, ktoré dodajú vašim jedlám šťavnatosť a iný nádych.

Ak chcete použiť cukety ako druhý chod, najlepšie je posypať ich trochou strúhaného syra.

A ak to, čo chcete, je ľahký recept V ideálnom prípade by ste ich mali podávať podľa pokynov v recepte. Môžete si tak vychutnať všetku chuť zeleniny.

ThermoRecetas

Cuketa plnená zeleninou a vajíčkom