Cuketový a brokolicový krém

Ak chcete niečo na jeseň, sú to krémy. Výhodou je, že ich môžeme vyrobiť z nekonečného množstva ingrediencií. Tentokrát vám navrhujem cuketu, brokolica a jablko.

Má jemnú príchuť brokolice, ktorá je najintenzívnejšie ochutenou ingredienciou. Ideme to podávať s chrumkavými kúskami jablko, utekajúci z tradičných krutónov a tým odľahčujúci tanier.

Dôležité! Dáme hárok vavrín zeleninu uvarte, ale nezabudnite ju pred zomletím vybrať. Je to uvedené na karte s receptami, ale stojí za to si ju pamätať aj tu.

A ak sa vám, podobne ako mne, páči tento typ receptov, nechám vám odkaz na a kompilácia jesenného krému.

Cuketový a brokolicový krém

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Hladký, ľahký krém s príjemnou brokolicovou príchuťou.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 124
• Porcie: 4

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 580 g organickej cukety (dobre umytej a nelúpanej)
• 85 g brokolice
• 85 g jablka
• 400g mlieka
• 150 g vody (alebo zeleninového vývaru)
• 1 bobkový list
• 30 g syra typu Philadelphia
• muškátový oriešok

A tiež:

• Pár kúskov jablka

Preparación

1. Cuketu, brokolicu a jablko dajte na kúsky do pohára. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5.

2. Pridajte vodu a mlieko a do pohára vložte aj bobkový list. Programujeme 30 minút, 90 °, rýchlosť lyžice.

3. Počkáme pár minút, kým teplota trochu poklesne.

4. DÔLEŽITÉ: odstránime bobkový list.

5. Pridajte syr Philadelphia, nastrúhaný muškátový oriešok a soľ. Programujeme 1 minúta, progresívna rýchlosť 5 - 10, vždy držte kadičku.

6. Hneď podávame s kúskami jabĺk.

Viac informácií - 9 krémov na jeseň

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix